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Decántalo
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Ecológico
Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge

Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge

Caráter e complexidade do terroir borgonhês
Ecológico
Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Nuits-Saint-Georges / Côte-d'Or
Domaine François Lamarche
Adega Domaine François Lamarche
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico.

Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge 2023 nesta safra destaca-se pelo seu perfil vibrante. Apresenta uma cor vermelho profundo que convida à degustação. Ao aproximar a taça ao nariz, percebem-se aromas de cereja, morango e amora que se misturam com sutis nuances de especiarias e um toque de sous-bois que adiciona complexidade. No paladar, sua estrutura firme é equilibrada por taninos bem integrados e uma acidez refrescante que culmina em um final de longa persistência. Seu equilíbrio entre potência e elegância o torna uma excelente escolha para aqueles que buscam um vinho que combine caráter e sofisticação.

Estilo Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Enchidos, Caça, Carnes brancas

Sobre Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge

Embora São Jorge seja padroeiro de países tão diversos como Inglaterra, Geórgia, Etiópia ou Catalunha, também deixou sua marca nos vinhedos da Borgonha. Lá, seu nome não apenas protege lendas, mas também uvas.
Um dos vinhedos mais emblemáticos da AOC Nuits-Saint-Georges leva seu nome: "Les Saint-Georges". Nomear assim uma parcela não era uma decisão qualquer; na Idade Média, era quase uma oração para pedir proteção divina... e prestígio terreno. Tanto que esse climat inspirou o nome de toda a cidade. Hoje, muitos acreditam que este Premier Cru deveria ser reconhecido como o primeiro Grand Cru da denominação. Mas como o santo que o batiza, continua lutando pelo lugar que merece.

Entre os grandes nomes que trabalham nesta região está Domaine Lamarche, uma joia familiar desde 1797. Situado entre Vosne-Romanée e Vougeot, o domaine produz verdadeiros tesouros no mítico Grand Cru La Grande Rue, um monopólio que apenas eles exploram e em outros Grand Crus como Clos de Vougeot, Échezeaux e Grands-Échezeaux.

Desde a trágica morte de François Lamarche em 2013, o legado está nas mãos de sua filha Nicole e sua prima Nathalie. Nicole leva a alma do vinhedo para a garrafa; Nathalie, o leme da adega. Desde 2010 trabalham de forma orgânica, e desde 2018, o nome nos rótulos é o de Nicole. Uma nova era, mesma raiz.

Exemplo de seu trabalho na Nuits-Saint-Georges, nos apresentam o Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge. Um vinho tinto elaborado com pinot noir cultivado organicamente e colhido manualmente. Na adega, é vinificado com entre 80% e 100% de desengace, dependendo da safra. Fermenta entre 15 e 18 dias em cubas abertas de carvalho, e amadurece de 16 a 20 meses em barricas, muitas delas novas.

O resultado é Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge, um tinto de equilíbrio impecável, que combina a tensão, a textura e a elegância características desta nobre apelação. Um vinho que, como o santo que dá nome à sua denominação, não precisa impor-se para deixar sua marca, pois sua força está na profundidade, não no volume.

 

2023

Domaine Lamarche Nuits-Saint-Georges Rouge 2023 nesta safra destaca-se pelo seu perfil vibrante. Apresenta uma cor vermelho profundo que convida à degustação. Ao aproximar a taça ao nariz, percebem-se aromas de cereja, morango e amora que se misturam com sutis nuances de especiarias e um toque de sous-bois que adiciona complexidade. No paladar, sua estrutura firme é equilibrada por taninos bem integrados e uma acidez refrescante que culmina em um final de longa persistência. Seu equilíbrio entre potência e elegância o torna uma excelente escolha para aqueles que buscam um vinho que combine caráter e sofisticação.

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