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Decántalo
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Biodinâmico
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Um Chardonnay de um renomado terroir da Côte de Beaune
Biodinâmico
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon
75 cl
2023
93 Parker
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Puligny-Montrachet 1er Cru / Côte-d'Or
Domaine Leflaive
Adega Domaine Leflaive
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico. 12 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon é um vinho branco biodinâmico envelhecido em madeira, elaborado com a variedade chardonnay por Domaine Leflaive na AOC Puligny-Montrachet 1er Cru/Côte-d'Or, na Borgonha (França).
 
Grande embaixador de Puligny-Montrachet, Domaine Leflaive sabe como ninguém emocionar com seus vinhos brancos. Fundada em 1917 por um engenheiro naval que herdou algumas vinhas nesta região da Borgonha, desde sua morte é gerida por seus quatro filhos, seguindo os mesmos padrões de qualidade. Em 1990, começaram a apostar na biodinâmica e hoje em dia são uma referência dessas práticas na França. 
 
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon provém de uma parcela de 4 hectares cujas videiras têm uma média de 45 anos. São vinhas velhas plantadas em solos argilo-calcários, cultivadas através de técnicas orgânicas e biodinâmicas. Limita-se o rendimento da videira e a vindima é manual no momento ótimo de maturação. 
 
Na adega, as uvas de Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon são prensadas lenta e suavemente e o mosto obtido fermenta com leveduras autóctones de forma espontânea. Depois, o vinho envelhece em ânforas durante 12 meses. Finalmente, é clarificado através de tratamentos homeopáticos e ligeiramente filtrado. 
 
Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon trata-se de um vinho branco profundo, expressivo e brilhante. Um chardonnay de um grande terroir da Côte de Beaune. 
 
2021

Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2021 exibe uma elegância sutil, com um corpo que acaricia o paladar sem sobrecarregar. Seus aromas evocam a frescura de maçãs verdes e a doçura de peras maduras, entrelaçadas com nuances cítricas. Na boca, sua textura cremosa desliza suavemente, revelando camadas de sabor que remetem à sutileza das frutas brancas com um toque de mineralidade. Este vinho branco é um exemplo de equilíbrio e finesse, ideal para aqueles que procuram uma degustação delicada e harmoniosa.
2018 Domaine Leflaive Puligny-Montrachet 1er Cru Clavoillon 2018 é um vinho branco cremoso com aromas de frutas amarelas, flores brancas e toques minerais. Na boca é profundo, nítido e elegante. Um vinho de corpo médio a encorpado, com uma textura densa, uma acidez muito viva e um final calcário.
2023
93 Parker
2018
92 Parker

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