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Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay
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- O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
- Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
Álcool
12.50%
Zona de produção
Borgonha
Denominação de origem
AOC Bourgogne
Adega
Domaine Matrot
Contém sulfitos
Varietais
100% Chardonnay
Serviço
10.0
Volume
75 cl
Notas de provaDomaine Matrot Bourgogne Chardonnay 2023
Vinho branco Amadurecido em madeira.
Estilo Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay
| Jovem |
|
Barrica | |
| Leve |
|
Corpo | |
| Pouco Aromático |
|
Muito aromático | |
Harmonização
Carnes brancas, Legumes, Queijos macios
Sobre Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay
Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay é um vinho branco monovarietal com envelhecimento em barrica, elaborado a partir de chardonnay por Domaine Matrot na AOC Bourgogne (França).
As origens do Domaine Matrot remontam a 1914 na denominação francesa de Meursault (Côte de Beaune). No entanto, desde que a terceira geração assumiu o comando em 1976, a vinícola adotou novas formas de trabalho. Para começar, Thierry Matrot e sua esposa Pascale, os atuais proprietários, praticam o que na França é conhecido como "lutte raisonnée" (luta razoável). Ou seja, não utilizam produtos químicos nas 18 hectares de vinhedos que possuem e empregam tratamentos fitossanitários apenas em casos extremamente específicos. Da mesma forma, na adega, garantem constantemente alta qualidade em todas as etapas do processo de vinificação, e seus vinhos chegam ao mercado com um grande potencial de evolução em garrafa.
Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay provém de vinhas de 30 anos em Meursault. São vinhedos onde não se aplicam fertilizantes químicos, utilizam-se adubos orgânicos e os tratamentos são ajustados para doenças específicas. O estado sanitário, os rendimentos e a maturidade são cuidadosamente monitorados em todas as etapas até a colheita.
Na adega, Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay realiza uma fermentação espontânea com leveduras autóctones durante cerca de 8 semanas em barricas de carvalho. Depois, o vinho repousa sobre suas próprias borras durante 11 meses. Finalmente, após uma trasfega, o vinho é engarrafado.
Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay é um vinho branco que, graças a uma elaboração muito cuidadosa, expressa complexos aromas de fruta e a personalidade do terroir.
As origens do Domaine Matrot remontam a 1914 na denominação francesa de Meursault (Côte de Beaune). No entanto, desde que a terceira geração assumiu o comando em 1976, a vinícola adotou novas formas de trabalho. Para começar, Thierry Matrot e sua esposa Pascale, os atuais proprietários, praticam o que na França é conhecido como "lutte raisonnée" (luta razoável). Ou seja, não utilizam produtos químicos nas 18 hectares de vinhedos que possuem e empregam tratamentos fitossanitários apenas em casos extremamente específicos. Da mesma forma, na adega, garantem constantemente alta qualidade em todas as etapas do processo de vinificação, e seus vinhos chegam ao mercado com um grande potencial de evolução em garrafa.
Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay provém de vinhas de 30 anos em Meursault. São vinhedos onde não se aplicam fertilizantes químicos, utilizam-se adubos orgânicos e os tratamentos são ajustados para doenças específicas. O estado sanitário, os rendimentos e a maturidade são cuidadosamente monitorados em todas as etapas até a colheita.
Na adega, Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay realiza uma fermentação espontânea com leveduras autóctones durante cerca de 8 semanas em barricas de carvalho. Depois, o vinho repousa sobre suas próprias borras durante 11 meses. Finalmente, após uma trasfega, o vinho é engarrafado.
Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay é um vinho branco que, graças a uma elaboração muito cuidadosa, expressa complexos aromas de fruta e a personalidade do terroir.
| 2017 | Domaine Matrot Bourgogne Chardonnay 2017 é um vinho branco cremoso com aromas cítricos, flores brancas e leves toques de amêndoa. Na boca, é untuoso, mineral e rico. Um vinho redondo com um final longo e persistente. | |
| 2018 |
90
Suckling
|
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Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto
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