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Ecológico
Domaine Rolet Arbois Trousseau

Domaine Rolet Arbois Trousseau

Fresco, elegante e autêntico
Ecológico
Domaine Rolet Arbois Trousseau
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Jura
Zona de produção Jura
AOC Arbois
Denominação de origem AOC Arbois
Domaine Rolet
Adega Domaine Rolet
Contém sulfitos
100% Trousseau
Varietais 100% Trousseau
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Rolet Arbois Trousseau 2022

Vinho tinto Ecológico.

Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022 deslumbra com sua cativante cor rubi clara. Ao aproximá-lo do nariz, distingue-se uma explosão de framboesas frescas e cerejas ácidas, complementadas por um sutil toque de pimenta branca e um matiz terroso distintivo característico do Jura. No paladar, surpreende com sua textura ágil e suculenta, acentuada por uma acidez vibrante e taninos finamente estruturados. O final é salino e condimentado, deixando uma sensação refrescante. Esta safra de 2022 destaca-se pelo seu equilíbrio e frescor, ideal para aqueles que buscam um vinho leve, mas cheio de personalidade. Perfeito para quem aprecia vinhos com caráter único.

Estilo Domaine Rolet Arbois Trousseau
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo

Sobre Domaine Rolet Arbois Trousseau

Durante muito tempo, a trousseau foi considerada uma variedade secundária, utilizada principalmente para vinhos de mesa ou para misturar com outras uvas. No entanto, nas últimas décadas, os viticultores da nova geração começaram a desvendar o seu verdadeiro potencial, resultando em vinhos monovarietais de trousseau que revelam toda a sua personalidade e elegância.

Um dos projetos que aposta fortemente nesta casta autóctone é Domaine Rolet, vinícola fundada em 1942 por Désiré Rolet e hoje considerada uma das mais emblemáticas do Jura. Em 1958, os seus quatro filhos assumiram a liderança, dividindo os papéis dentro do domaine e fazendo o negócio prosperar. Em 2018, a propriedade foi adquirida por três famílias entusiastas, e desde 2020 Christophe Flambert ocupa o cargo de gerente, decidido a continuar a obra que os Rolet construíram, mantendo o mesmo compromisso de meticulosidade e rigor, alcançando um equilíbrio perfeito entre tradição e modernidade.

O seu vinho Domaine Rolet Arbois Trousseau representa perfeitamente esta filosofia. Um autêntico vinho tinto do Jura, 100% trousseau, elaborado com uvas provenientes dos terroirs de Montigny-les-Arsures, em parcelas situadas entre 280 e 380 metros de altitude, com solos ricos em margas iridescentes e argila chaille. Cada detalhe na vinha recebe uma atenção meticulosa: as uvas são colhidas à mão e cultivadas seguindo métodos orgânicos, garantindo a máxima expressão do terroir.

Na adega, após um desengace com uma pequena proporção de engaços, o mosto fermenta com leveduras indígenas e permanece em maceração durante 15 dias. Posteriormente, o vinho repousa 10 meses, principalmente em foudres e barricas de carvalho, com uma pequena porção em aço inoxidável, alcançando um equilíbrio delicado entre estrutura, frescor e expressão aromática.

Domaine Rolet Arbois Trousseau é um vinho integrado na AOC Arbois que encarna a essência da trousseau. Fresco, elegante e autêntico, é uma verdadeira joia do Jura que demonstra que o que outrora foi considerado "secundário" pode se tornar protagonista absoluto.

2022

Domaine Rolet Arbois Trousseau 2022 deslumbra com sua cativante cor rubi clara. Ao aproximá-lo do nariz, distingue-se uma explosão de framboesas frescas e cerejas ácidas, complementadas por um sutil toque de pimenta branca e um matiz terroso distintivo característico do Jura. No paladar, surpreende com sua textura ágil e suculenta, acentuada por uma acidez vibrante e taninos finamente estruturados. O final é salino e condimentado, deixando uma sensação refrescante. Esta safra de 2022 destaca-se pelo seu equilíbrio e frescor, ideal para aqueles que buscam um vinho leve, mas cheio de personalidade. Perfeito para quem aprecia vinhos com caráter único.

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Produto esgotado

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