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Decántalo
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Biodinâmico
Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc

Grande frescura e complexidade
Biodinâmico
Domaine Tempier Blanc
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Provence
Zona de produção Provence
AOC Bandol
Denominação de origem AOC Bandol
Domaine Tempier
Adega Domaine Tempier
Contém sulfitos
60% Clairette, 40% Ugni Blanc
Varietais 60% Clairette, 40% Ugni Blanc
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Tempier Blanc 2024

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico. 10 meses em foudres.

Estilo Domaine Tempier Blanc
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Peixe branco

Sobre Domaine Tempier Blanc

Domaine Tempier Blanc é um vinho branco biodinâmico produzido pela Domaine Tempier com as variedades clairette e ugni blanc na AOC Bandol, na Provença (França). 
 
A Domaine Tempier é uma vinícola histórica situada na localidade provençal de Bandol, cujos vinhos já em 1885 eram agraciados com medalhas de ouro. No entanto, é com as figuras de Lucien Peyroud, que apostou nas variedades monastrell, cinsault e garnacha, e posteriormente seu filho Jean-Marie, que iniciou a vinificação por parcelas, que a vinícola passou a ser considerada uma das mais prestigiadas da região.
 
Os vinhedos destinados à produção do Domaine Tempier Blanc têm em média 25-30 anos de idade. São cepas plantadas em solos argilo-calcários nas parcelas mais frescas da propriedade. Pratica-se uma agricultura biodinâmica e a colheita é manual, levando em consideração as fases lunares. 
 
Na adega, as uvas do Domaine Tempier Blanc são prensadas diretamente e o mosto obtido fermenta em cubas e fudres de forma espontânea com leveduras autóctones. Finalmente, envelhece durante 10 meses antes do engarrafamento. 
 
Fruto de uma das vinícolas mais renomadas da Provença, o Domaine Tempier Blanc é uma obra-prima meridional de grande frescor e complexidade.
 
2019 Domaine Tempier Blanc 2019 é um vinho branco concentrado com intensos aromas cítricos e florais. No paladar, revela-se rico, viscoso e vibrante. Um vinho de grande complexidade e uma acidez maravilhosa.
2023
93 Parker

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Produto esgotado

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