Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Refinado, fresco e biodinâmico
Biodinâmico
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea
75 cl
2015
92 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Domaine Trapet
Adega Domaine Trapet
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 2015

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea é um vinho tinto biodinâmico elaborado por Domaine Trapet na AOC Gevrey-Chambertin (Borgonha) com a variedade pinot noir.

Domaine Trapet iniciou sua trajetória vitivinícola no ano de 1870 pelas mãos de Arthur Trapet. Uma vinícola familiar com muita tradição situada no coração da Côte-d'Or, em Gevrey-Chambertin, que possui vinhedos nos mais prestigiados Grands Crus. Atualmente, é comandada por Jean-Louis Trapet, um dos enólogos mais renomados da Borgonha e pioneiro na implementação da agricultura biodinâmica em todos os seus vinhedos. Como resultado, seus vinhos se destacam pela grande pureza, finesse e elegância.

Certificados por Biodivin desde 1998 e Demeter desde 2005, os vinhedos de Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea são os mais antigos da propriedade. Plantados em 1913, estão situados em Gevrey-Chambertin, um dos solos mais famosos da Borgonha. 2 hectares distribuídos em 4 parcelas com uma grande diversidade de terroirs compostos principalmente por margas e cascalhos. Pratica-se uma agricultura 100% biodinâmica e a colheita é manual no momento ótimo de maturação.

Na adega, Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea é elaborado segundo os preceitos da agricultura biodinâmica. Para começar, realiza-se um desengace parcial e uma maceração prefermentativa a frio. Em seguida, fermenta de forma espontânea com leveduras autóctones em cubas abertas e com uso mínimo de sulfitos. Depois, o vinho é amadurecido em barricas de carvalho francês.

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea é um vinho tinto biodinâmico com um perfil refinado, fresco e dinâmico, que permite descobrir os prestigiados solos de Gevrey-Chambertin pelas mãos de um dos enólogos biodinâmicos mais talentosos da Borgonha.

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin Ostrea 2017 é um vinho tinto fluido com aromas complexos de framboesa, giz e calcário. No paladar, é suave e sedoso. Um vinho de corpo médio, com taninos maduros e uma acidez fresca. O final é mineral e prolongado.
2020
92 Parker
2019
92 Parker
2018
92 Parker
2015
92 Parker
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.