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Biodinâmico
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Um autêntico Gevrey-Chambertin biodinâmico de referência
Biodinâmico
Domaine Trapet Gevrey-Chambertin
75 cl
2022
89 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Borgonha
Zona de produção Borgonha
AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Denominação de origem AOC Gevrey-Chambertin / Côte-d'Or
Domaine Trapet
Adega Domaine Trapet
Contém sulfitos
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomaine Trapet Gevrey-Chambertin 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico.

Estilo Domaine Trapet Gevrey-Chambertin
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Arrozes, Enchidos, Queijos macios, Carnes vermelhas

Sobre Domaine Trapet Gevrey-Chambertin

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin é um vinho tinto com barrica elaborado a partir da variedade pinot noir por Domaine Trapet Père et Fils na AOC Gevrey-Chambertin (Borgonha).

Domaine Trapet está localizado na vila de Gevrey-Chambertin, no coração da prestigiada Côte-d'Or. Sob a direção de Jean-Louis Trapet, um dos enólogos mais talentosos na viticultura biodinâmica da Borgonha, elabora vinhos de grande pureza, finesse e elegância, onde o respeito pela natureza e a qualidade dos terroirs de Grands Crus são primordiais.

Certificados como biodinâmicos desde 2009, os vinhedos de Domaine Trapet Gevrey-Chambertin consistem em 8 parcelas distintas que cobrem um total de 3 hectares. Uma diversidade de grandes terroirs onde se destacam os solos de margas cobertas de cascalho e limo vermelho. O vinhedo é cultivado exclusivamente sob práticas biodinâmicas e todas as uvas são colhidas manualmente, sendo classificadas na própria videira.

Na adega, realiza-se uma segunda seleção das uvas, podendo descartar até 15% do total da colheita. Domaine Trapet Gevrey-Chambertin é vinificado com métodos tradicionais. Primeiro, desengaça-se com uma inclusão de 30% de engaços e fermenta-se em cubas abertas com leveduras autóctones e com um uso mínimo de enxofre. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês durante quase 15 meses.

Domaine Trapet Gevrey-Chambertin é um delicioso vinho de um dos produtores destacados na Borgonha, que aposta na biodinâmica desde 1990. Um verdadeiro Gevrey-Chambertin de referência.
2017 Domaine Trapet Gevrey-Chambertin 2017 é um vinho tinto suculento com intensos aromas de frutas vermelhas maduras, notas florais de violeta e agradáveis toques terrosos. Na boca, é extremamente sedutor e refinado. Um vinho de corpo médio com taninos flexíveis, frutas vermelhas e nuances de pimenta branca no final.
2022
89 Parker
2020
90 Parker
2018
91+ Parker
2017
90 Parker
91 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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