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Decántalo
Dominio del Bendito Perlarena

Dominio del Bendito Perlarena

Um rosé que desafia convenções em uma terra de tintos
Dominio del Bendito Perlarena
75 cl
2024
92 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Toro
Denominação de origem D.O. Toro
Contém sulfitos
Syrah, Tinta de Toro
Varietais Syrah, Tinta de Toro
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDominio del Bendito Perlarena 2024

Vinho rosé Amadurecido em madeira Agricultura sustentável.

Dominio del Bendito Perlarena 2024 é um rosé de tom pálido e elegante que combina a frescura das frutas vermelhas e dos cítricos com um toque anisado e floral que o torna irresistível. No paladar, é amplo e saboroso, com aquela tensão mineral que lhe confere caráter e um final ligeiramente amargo que deixa uma marca. Um vinho com alma séria e coração alegre, perfeito para aqueles que apreciam os prazeres simples... mas bem executados.

Estilo Dominio del Bendito Perlarena
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Enchidos, Legumes, Carnes vermelhas, Arrozes

Sobre Dominio del Bendito Perlarena

Dominio del Bendito Perlarena é um vinho rosé orgânico coupage das variedades syrah, tinta de toro (tempranillo) e verdejo, elaborado pela adega Dominio del Bendito sob a D.O. Toro, em Castilla y León, Espanha.

Este vinho é produzido a partir de duas uvas tintas e com um mínimo percentual de uma uva branca, a variedade verdejo, que são colhidas juntas no momento ótimo de maturação antes do início da temporada de colheita das variedades tintas da adega, com o objetivo de obter um vinho repleto de fruta e frescor e com essa simbólica presença da uva branca verdejo que lhe confere aquela nota floral que complementa as variedades syrah e tinta de toro.

Dominio del Bendito Perlarena é um vinho de prensagem direta e fermentado em barricas de carvalho francês. Um rosé que se beneficia de um pouco de repouso na garrafa para desenvolver seus aromas anisados.

Os vinhos da D.O. Toro caracterizam-se por ter um perfil de muita fruta, são intensos, profundos e predominantemente tintos.

Antony Terryn, vigneron à frente da adega Dominio del Bendito, gosta de romper paradigmas. Iniciou sua carreira na Provença, região famosa por seus elegantes vinhos rosés. Para Terryn, um bom rosé não deve ser um subproduto do vinho tinto, por isso vinifica este Dominio del Bendito Perlarena com uvas especialmente dedicadas à sua elaboração. Um bom rosé representa muito trabalho e ainda mais nesta terra de tintos onde Antony Terryn desafia o status quo com este elegante e gastronômico rosé de Toro.

2024

Dominio del Bendito Perlarena 2024 é um rosé de tom pálido e elegante que combina a frescura das frutas vermelhas e dos cítricos com um toque anisado e floral que o torna irresistível. No paladar, é amplo e saboroso, com aquela tensão mineral que lhe confere caráter e um final ligeiramente amargo que deixa uma marca. Um vinho com alma séria e coração alegre, perfeito para aqueles que apreciam os prazeres simples... mas bem executados.

2023
Dominio del Bendito Perlarena 2023 é um vinho rosé que apresenta um nariz delicado, com sutis notas de frutas vermelhas que se entrelaçam com aromas cítricos, anisados e um elegante toque floral. Na boca, é carnudo e redondo, exibindo uma textura saborosa que o torna o acompanhante perfeito para uma boa refeição. Uma safra que se destaca pela sua complexidade e equilíbrio.
 
2018 Dominio del Bendito Perlarena 2018 é um vinho rosé de cor salmão que, no nariz, exala aromas de framboesas, tangerinas e anis, acompanhados por um toque floral. Na boca, apresenta-se fresco e frutado, e se for consumido a uma temperatura ligeiramente mais alta do que a habitual para um vinho rosé, revelará uma grande redondeza e suavidade sem perder a sua surpreendente frescura. Um vinho gastronômico, equilibrado e elegante.
2024
92 Parker
2021
92 Parker
2020
91+ Parker
89 Peñín
2019
91 Parker
2018
91 Parker

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