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Decántalo
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Domus Aurea

Domus Aurea

Um verdadeiro clássico de inigualável elegância
Domus Aurea
75 cl
2019
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Detalhes
14.90%
Álcool 14.90%
Vale Central
Zona de produção Vale Central
Valle de Maipo
Denominação de origem Valle de Maipo
Clos Quebrada de Macul
Adega Clos Quebrada de Macul
Contém sulfitos
88% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Merlot, 2% Cabernet Franc
Varietais 88% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 4% Merlot, 2% Cabernet Franc
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDomus Aurea 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barricas de carvalho francês e 18 meses em foudres.

Estilo Domus Aurea
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça

Sobre Domus Aurea

Domus Aurea 2014 é um vinho tinto envelhecido em madeira elaborado por Clos Quebrada de Macul no Vale do Maipo, no Chile, com as variedades cabernet sauvignon, petit verdot, merlot e cabernet franc.
 
Após vender durante anos as colheitas às melhores adegas do país, Isabelle e Ricardo Peña decidem construir sua própria adega Clos Quebrada de Macul. O resultado não tarda a chegar com vinhos excepcionais que rapidamente conquistam os elogios dos grandes especialistas internacionais e imediatamente o Vale do Maipo se posiciona como um dos terroirs mais prestigiados do Chile. 
 
Domus Aurea provém de vinhas situadas nas encostas da cidade de Santiago do Chile, no Vale do Maipo, na região vitícola do Vale Central. Pratica-se uma agricultura respeitosa que preserva o equilíbrio natural do terroir e a vindima é realizada no momento ótimo de maturação. 
 
Na adega, são selecionadas as melhores uvas de Domus Aurea para dar início à vinificação. Após a maceração e fermentação, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês de tosta média, das quais 60% correspondem a barricas novas e 40% a madeira de segundo e terceiro uso. O tempo de envelhecimento atinge de 16 a 18 meses antes de passar para a garrafa por mais 18 meses.
 
Sendo um dos vinhos estrela da casa, Domus Aurea é considerado um dos melhores clássicos do Vale do Maipo. Um assemblage de variedades tintas que conta com pontuações altíssimas e com o reconhecimento dos grandes especialistas internacionais.
 
2016
Domus Aurea 2016 é um vinho tinto concentrado com um nariz sutil de notas frutadas, notas minerais e toques de ervas aromáticas. Na boca é compacto, volumoso e bem equilibrado. Um vinho com uma acidez fresca, taninos finos e um final muito agradável com lembranças especiadas, frutadas e balsâmicas. 
 
2014
Domus Aurea 2014 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas negras maduras, notas especiadas de pimenta e noz-de-cola e toques mentolados. Na boca, apresenta um caráter selvagem com um fundo mineral. Um vinho de corpo médio, muito envolvente e com taninos austeros. O final é longo e persistente. 
 
2016
97 Parker
2014
96 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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