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Dos Lusíadas Eleivera Blanco

Dos Lusíadas Eleivera Blanco

Excepcional blend de castas autóctones brancas do Alto Douro
Dos Lusíadas Eleivera Blanco
75 cl
2023
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Douro
Zona de produção Douro
DOC Douro
Denominação de origem DOC Douro
Dos Lusíadas
Adega Dos Lusíadas
Contém sulfitos
25% Códega, 25% Gouveio, 25% Rabigato, 25% Viosinho
Varietais 25% Códega, 25% Gouveio, 25% Rabigato, 25% Viosinho
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaDos Lusíadas Eleivera Blanco 2023

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável.

Estilo Dos Lusíadas Eleivera Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Legumes, Arrozes

Sobre Dos Lusíadas Eleivera Blanco

Dos Lusíadas Eleivera Branco é um vinho branco sobre borras elaborado por Dos Lusíadas, a vinícola que Michel Chapoutier tem na DOC Douro (Portugal), com as variedades autóctones rabigato, gouveio, viosinho e códega.
 
Quando Michel Chapoutier assume a vinícola familiar em 1990, sua principal preocupação é extrair o melhor do terroir com uma agricultura sustentável e uma vinificação respeitosa. Toda uma filosofia que inicia no vale do Ródano, mas que se estende a outras partes do mundo, como é o caso de Portugal, sob o nome Dos Lusíadas.
 
Dos Lusíadas Eleivera Branco provém de vinhas plantadas numa parcela de três hectares em Cima Corgo, no Alto Douro, em solos de areias graníticas e xistos medianamente profundos. As videiras desfrutam de um clima continental com verões secos e quentes e invernos frescos e húmidos. Pratica-se uma agricultura respeitosa com o meio ambiente e a colheita é manual em caixas de 20 quilos. 
 
Na vinícola, os cachos inteiros de Dos Lusíadas Eleivera Branco são prensados e, após uma decantação estática a frio, fermentam com leveduras autóctones em tanque de aço inoxidável. Finalmente, o vinho repousa sobre as borras em tanque de aço inoxidável durante 6 meses. 
 
Dos Lusíadas Eleivera Branco é um corte de variedades autóctones do Alto Douro. Elaborado pelo prestigiado viticultor francês, Michel Chapoutier, na região vitivinícola do Alto Douro, apresenta-nos um vinho mineral, fresco, amplo e vigoroso.
 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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