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Decántalo
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Edulis Crianza

Edulis Crianza

Tinto riojano versátil e acessível
Edulis Crianza
75 cl
2022
90 Suckling
91 Peñín
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
Altanza
Adega Altanza
Contém sulfitos
100% Tempranillo
Varietais 100% Tempranillo
17.0
Serviço 17.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEdulis Crianza 2022

Vinho tinto Crianza. 12 meses em barricas de carvalho francês e americano.

Edulis Crianza 2022 revela uma personalidade intensa e envolvente desde o primeiro gole. Visualmente, sua cor vermelho cereja profunda é hipnotizante. No nariz, exibe um leque aromático que flerta com frutas vermelhas maduras como ameixas e cerejas, equilibrando-se com sutis notas de baunilha e especiarias que denunciam sua maturação. Na boca, apresenta-se encorpado, mas ao mesmo tempo suave, com taninos redondos e um final longo e persistente que convida a continuar desfrutando. Este vinho é ideal para quem busca autenticidade e complexidade em um tinto, destacando-se por sua harmonia e profundidade de sabor.

Estilo Edulis Crianza
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Edulis Crianza

Edulis Crianza é um vinho tinto da D.O. Rioja elaborado pela adega Altanza. Esta adega, fundada em 1998, está localizada no município de Fuenmayor (Rioja Alta).

Edulis Crianza é 100% produzido com a variedade Tempranillo. A uva provém de vinhedos plantados a uma altitude entre 380 e 500m sobre solos argilo-calcários e argilo-ferrosos.

Para a manutenção e cultivo do vinhedo, não se utilizam químicos, herbicidas nem pesticidas. 

A elaboração do Edulis Crianza é realizada mediante uma vinificação tradicional. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a uma temperatura controlada de 28ºC e dura entre 12 e 15 dias. Posteriormente, efetua-se uma maceração com as cascas que dura 10 dias.
Por fim, após uma fermentação malolática em tanques de aço, o Edulis Crianza passa por um envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês e americano, seguido de um segundo envelhecimento em garrafa de mais 12 meses.

2022

Edulis Crianza 2022 revela uma personalidade intensa e envolvente desde o primeiro gole. Visualmente, sua cor vermelho cereja profunda é hipnotizante. No nariz, exibe um leque aromático que flerta com frutas vermelhas maduras como ameixas e cerejas, equilibrando-se com sutis notas de baunilha e especiarias que denunciam sua maturação. Na boca, apresenta-se encorpado, mas ao mesmo tempo suave, com taninos redondos e um final longo e persistente que convida a continuar desfrutando. Este vinho é ideal para quem busca autenticidade e complexidade em um tinto, destacando-se por sua harmonia e profundidade de sabor.
2021

Edulis Crianza 2021 é um vinho tinto que se apresenta exibindo frutos vermelhos suculentos e um toque de alcaçuz que flerta com a madeira bem integrada. Na boca é redondo, equilibrado e com taninos suaves, com uma acidez que lhe confere vivacidade e frescor. Seu final prolongado deixa uma lembrança frutada que convida a ser acompanhado por boa comida e melhor companhia. Versátil e brincalhão, é um tinto que se deixa conquistar, pronto para saladas, ensopados ou até mesmo um prato de mar para surpreender.
2020

Edulis Crianza 2020 nos encanta com seu aroma a frutos vermelhos frescos, onde a framboesa e a cereja se entrelaçam com toques doces de alcaçuz. Na boca, apresenta-se concentrado e equilibrado, revelando uma sutil pincelada de especiarias que complementa seu perfil frutado. Este tinto é um abraço caloroso e suave, ideal para quem procura sabores definidos sem complicações.
2019

Edulis Crianza 2019 seduz-nos com sua delicada dança de especiarias e seu toque gentil no paladar. No nariz, desdobram-se aromas de cerejas maduras e amoras, entrelaçados com toques de baunilha e pimenta preta. Seu sabor é concentrado, oferecendo uma textura suave que acaricia os sentidos, enquanto uma frescura persistente convida a continuar apreciando. Um tinto sutil, mas com caráter, ideal para aqueles que procuram profundidade sem opulência.
2015 Edulis Crianza 2015 é um vinho tinto encorpado, complexo e agradável. Nesta safra, destaca-se a perfeita fusão entre os aromas de frutas vermelhas maduras e as notas tostadas do envelhecimento. Em boca é sedoso, acessível e com um final bastante prolongado.
2012 Entrada envolvente e intensa. Passagem saborosa e ampla com reminiscências de frutas vermelhas. Boa acidez e taninos bem integrados. Final longo e persistente.

Granada intensa de camada média-alta. Límpido e brilhante.

Alta intensidade aromática, destacam-se aromas de frutas vermelhas com notas especiadas e tostadas. Fundo ligeiramente balsâmico.
2011 Na boca, o vinho é intenso, equilibrado e amplo. Final longo e persistente.

Cor granada com reflexos violáceos. Límpido e brilhante.

No nariz, apresentam-se aromas de frutos vermelhos acompanhados de notas suaves e especiadas de barrica francesa.
2006 Intenso, amplo, com um retrogosto longo e persistente. Muito equilibrado e redondo.

Intensa cor granada. Límpido, pouco evoluído.

Potente intensidade aromática, notas de frutos vermelhos bem integradas com os aromas de barrica francesa.
2005 Intenso, amplo, com um retrogosto prolongado e persistente. Muito equilibrado e redondo.

Intensa cor granada. Límpido, pouco evoluído.

Potente intensidade aromática, notas de frutos vermelhos bem integradas com os aromas de barrica francesa.
2022
91 Peñín
90 Suckling
2018
90 Suckling
2017
91 Suckling
2015
88 Peñín
2011
87 Parker
2010
90 Parker
2009
86 Parker
2007
87 Peñín
2006
86 Peñín
2005
83 Peñín
2011

CMB 2013, Medaille d Or

Decanter WWA 2013, Bronze Medal
2010

CMB 2012, Gold Medal
2009

CMB 2012, Silver Medal

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