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Ecológico
El Mozo El Cosmonauta Paraje 601

El Mozo El Cosmonauta Paraje 601

Um vinho que respeita a tradição e voa com a imaginação
Ecológico
El Mozo El Cosmonauta Paraje 601
75 cl
2020
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
La Rioja
Zona de produção La Rioja
D.O.Ca. Rioja
Denominação de origem D.O.Ca. Rioja
El Mozo Wines
Adega El Mozo Wines
Contém sulfitos
Malvasía, Tempranillo, Viura
Varietais Malvasía, Tempranillo, Viura
14.0
Serviço 14.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Mozo El Cosmonauta Paraje 601 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 12 meses em barrica e 12 meses em garrafa.

El Mozo Cosmonauta Paraje 601 2020 apresenta-se com uma cor vermelha brilhante que cativa a atenção. Ao aproximar a taça, as notas de frutos vermelhos maduros como cerejas e framboesas invadem o olfato, acompanhadas por sutis aromas florais. Um delicado toque de baunilha e tostado, resultado do seu contato com madeira, adiciona dimensão à experiência olfativa. Ao degustá-lo, a frescura combina-se com uma leveza que não sacrifica o caráter. Este vinho surpreende pela sua fluidez e profundidade, tornando cada gole um deleite. Ideal para aqueles que procuram um vinho tinto com elegância e personalidade, mas sem ser avassalador.

Estilo El Mozo El Cosmonauta Paraje 601
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Entradas, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados, Queijos azuis, Hambúrgueres, Queijos macios

Sobre El Mozo El Cosmonauta Paraje 601

Em quase todas as aldeias da geografia alavesa, há um instante mágico que marca o início das festividades: um boneco desce do ponto mais alto —geralmente, da torre da igreja— e, em sua descida solene e festiva, anuncia aos moradores e visitantes que a celebração começou.

Em Lanciego, coração vitivinícola de Rioja Alavesa, a tradição possui um toque cósmico. Aqui as festividades são em honra a Nossa Senhora do Campo, cujo dia principal é 8 de setembro. E quando a meia-noite se aproxima, não desce um aldeão, nem um lavrador, nem uma figura popular: desce um astronauta. Sim, um cosmonauta que, suspenso no ar, inaugura oficialmente a alegria.

A tradição remonta a 1970, apenas um ano após o homem pisar na lua. Em plena ressaca da corrida espacial, Lanciego decidiu olhar para o céu e fazer seu aquele marco histórico. Esse aceno ao extraordinário, em meio a uma paisagem de vinhas antigas e tradição camponesa, define bem o caráter da aldeia: enraizado na terra, mas com um olhar inquieto.

Essa mesma combinação de raízes e rebeldia é a que impulsiona o projeto de El Mozo Wines, a pequena vinícola familiar de Itxaso e Unai Compañón junto a Gorka Mauleón. Netos de "El Mozo" —o apelido pelo qual era conhecido seu avô, pioneiro em plantar os primeiros vinhedos da família— decidiram dar um passo à frente quando chegou o momento crucial: vender a vinha ou dedicar-se a ela. Optaram pela segunda opção. Com 9 hectares distribuídos em 18 pequenas parcelas e vinhas que em alguns casos superam os 70 anos, seu projeto aposta na viticultura ecológica, no trabalho minucioso por parajes e numa interpretação honesta da paisagem de Lanciego.

Dessa mistura entre tradição rural e espírito inconformista surge El Mozo Cosmonauta Paraje 601, um vinho ecológico D.O.Ca. Rioja que homenageia tanto o astronauta festivo quanto as elaborações antigas da região.

O coupage de tempranillo e viura recupera uma prática histórica de La Rioja: adicionar uva branca ao tinto para proporcionar frescor, tensão e uma vibração distinta na boca. Uma maneira de reinterpretar como os vinhos eram feitos antes, quando as variedades eram colhidas e fermentadas juntas nos lagares.

A fermentação é realizada em tina de carvalho francês e posteriormente o vinho envelhece durante um ano em barrica, também de carvalho francês. O resultado é um tinto que equilibra caráter e fluidez, profundidade e leveza, com aquele frescor que convida a beber sem renunciar à estrutura.

Assim como o astronauta de Lanciego, que desce a cada ano das alturas para lembrar à aldeia que as festividades começam, El Mozo Cosmonauta Paraje 601 aterrissa na taça para celebrar a tradição e reivindicar o caráter de Rioja Alavesa: uma terra com raízes profundas e olhar amplo.

 

2020

El Mozo Cosmonauta Paraje 601 2020 apresenta-se com uma cor vermelha brilhante que cativa a atenção. Ao aproximar a taça, as notas de frutos vermelhos maduros como cerejas e framboesas invadem o olfato, acompanhadas por sutis aromas florais. Um delicado toque de baunilha e tostado, resultado do seu contato com madeira, adiciona dimensão à experiência olfativa. Ao degustá-lo, a frescura combina-se com uma leveza que não sacrifica o caráter. Este vinho surpreende pela sua fluidez e profundidade, tornando cada gole um deleite. Ideal para aqueles que procuram um vinho tinto com elegância e personalidade, mas sem ser avassalador.

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