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El Reventón

El Reventón

Uma garnacha extraordinária, fresca e expressiva
El Reventón
75 cl
2023
75 cl
2022
94 Parker
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Cebreros
Denominação de origem D.O. Cebreros
El Reventón
Adega El Reventón
Contém sulfitos
100% Garnacha Tintorera
Varietais 100% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEl Reventón 2023

Vinho tinto Crianza Agricultura sustentável. 11 meses em barricas e concreto.

El Reventón 2023 é um tinto frutado que, no nariz, liberta aromas de groselha e framboesa, acompanhados por um toque floral de lavanda. Na boca, a sua frescura alia-se a uma textura delicada, com taninos empoeirados que conferem uma subtil elegância. Este vinho é leve, mas com uma energia vibrante e mineralidade que perduram, proporcionando uma experiência rica, mas fácil de apreciar. Ideal para aqueles que procuram um vinho com caráter e fluidez.                      
 

Estilo El Reventón
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Carnes vermelhas, Caça

Sobre El Reventón

El Reventón é um vinho tinto produzido por Alejandro Vigil, Adrianna Catena y Gearóid Lane na Sierra de Gredos, sob a proteção da D.O. Cebreros.
É elaborado a partir de vinhas antigas, de cerca de 80-90 anos de idade, da variedade Garnacha plantadas no Vale do Reventón, na pequena localidade de Cebreros.
El Reventón é um vale muito estreito, com poucas horas de sol, e as vinhas estão plantadas a 900 metros de altitude, em solos de xisto de quartzo e argila vermelha. Uma região com um clima extremamente rigoroso, com invernos muito, muito frios. O resultado são vinhos muito frescos, elaborados a partir de uvas pouco amadurecidas.
Vigil pratica uma agricultura absolutamente respeitosa, baseada nos princípios da agricultura ecológica, e uma vinificação com mínima intervenção, buscando expressar ao máximo a tipicidade do terroir em seus vinhos. As uvas são desengaçadas e maceradas a frio antes de realizar a fermentação em tonéis de carvalho francês, com leveduras autóctones da própria vinha. O envelhecimento ocorre numa combinação de barricas de carvalho e concreto durante 11 meses.
El Reventón é uma garnacha muito fresca e expressiva. Um vinho maravilhoso, com muita potência.

2023

El Reventón 2023 é um tinto frutado que, no nariz, liberta aromas de groselha e framboesa, acompanhados por um toque floral de lavanda. Na boca, a sua frescura alia-se a uma textura delicada, com taninos empoeirados que conferem uma subtil elegância. Este vinho é leve, mas com uma energia vibrante e mineralidade que perduram, proporcionando uma experiência rica, mas fácil de apreciar. Ideal para aqueles que procuram um vinho com caráter e fluidez.                      
 
2017 Han tenido un año difícil en la Sierra de Gredos pero con grandes resultados. Las inclemencias del tiempo se han dejado notar en una añada escasa de producción. En las noches de abril se produjeron heladas durante tres días seguidos que afectaron el inicio del ciclo vegetativo. Durante la floración, las incesantes lluvias provocaron una desarrollo irregular de la flor, perdiendo parte de la producción. Luego llegó la extrema sequía que ha durado hasta finales de año. Y para completar con las inclemencias del tiempo, el granizo hizo acto de presencia durante dos días, el 7 de julio y el 28 de agosto que afectaron en algunos parajes hasta con el 50% de pérdidas de producción. Referente a los resultados en los vinos, según Daniel Landi, ha sido un año de retos, tanto en la viña como en la bodega. Para poder interpretar una añada difícil han tenido que volver a darle la vuelta a la manera de elaborar, con unos resultados excelentes. Una escasa producción pero unos grandes vinos, livianos y finos. Como dice Dani “vinos que viajan hacia el norte alejándose del carácter mediterráneo de la añada”.
2016 Uno de los vinos que más no gusto de todos los catados de esta añada. Nada más olerlo se aprecia algo especial, unos aromas balsámicos y sublimes. En boca también lo tiene todo, sutileza, pequeños matices, afrutados, minerales y etéreos que hacen de él un gran vino. 
2011 En boca resulta un vino muy sabroso, con muy buena acidez y muy fresco. Vuelven a aparecer en boca frutas rojas ,y especias junto a chocolate y mucha mineralidad.

A la vista presenta un bonito color rojo granate.

Nariz muy rica en matices, fresca y perfumada. Fruta negra, fruta roja, balsámicos, flores como rosas o violetas, especias.
2023
94 Parker
2022
96 Parker
2021
96 Parker
2018
96 Parker
95 Suckling
2017
94+ Parker
2016
96 Parker
2013
95 Parker
95 Peñín
2012
94 Parker
95 Peñín
2011
92 Parker
93 Peñín

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