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Els Bassotets

Um magnífico Chenín à moda catalã

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75 cl
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Detalhes

Álcool 13.00%

Zona de produção Catalunha

Denominação de origem D.O. Conca de Barberà

Adega Escoda Sanahuja

Varietais Chenin Blanc, Macabeo

Serviço 12.0

Volume 75 cl

Notas de provaEls Bassotets 2024

Vinho branco Natural e Vegano.

Estilo Els Bassotets

Jovem			Barrica
Leve			Corpo
Pouco Aromático			Muito aromático

Harmonização

Pratos condimentados, Massas, Saladas, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Els Bassotets

Vino blanco natural oriundo de agricultura biodinâmica nos vinhedos Els Bassotets. Esses vinhedos estão localizados em Prenafeta-Montblanc a 450 metros de altitude. A filosofia desta vinícola baseia-se na elaboração do vinho respeitando-o ao máximo, sem submetê-lo a qualquer tipo de filtração ou clarificação, realizando as fermentações com leveduras naturais do vinhedo. Graças a isso, conseguem elaborar vinhos praticamente sem enxofre.

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