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Ecológico
Esporão Private Selection Tinto

Esporão Private Selection Tinto

Um dos projetos portugueses mais singulares
Ecológico
Esporão Private Selection Tinto
75 cl
2019
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Alentejo
Zona de produção Alentejo
DOC Alentejo
Denominação de origem DOC Alentejo
Esporao
Adega Esporao
Contém sulfitos
Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Franca
Varietais Alicante Bouschet, Aragonez, Touriga Franca
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaEsporão Private Selection Tinto 2019

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 18 meses em barricas de carvalho francês e 24 meses em garrafa.

Esporão Private Selection Tinto 2019 apresenta-se com um encanto subtil, desdobrando aromas de ameixas e amoras maduras que se entrelaçam com notas de tabaco e um sussurro de cacau. Na boca, a sua textura sedosa acaricia o paladar, revelando uma maturidade equilibrada que promete deleitar aqueles que procuram um tinto elegante e com carácter. Este vinho português é um exemplo refinado de como a fruta e as especiarias podem coexistir em harmonia.

Estilo Esporão Private Selection Tinto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Entradas, Queijos curados, Foie gras, Hambúrgueres

Sobre Esporão Private Selection Tinto

O melhor do melhor. Nem mais nem menos. Assim como as boas tradições devem ser mantidas, as adegas Esporão continuam a elaborar desde 1987 o Esporão Private Selection Tinto, um vinho produzido exclusivamente a partir das melhores parcelas desta adega portuguesa, sob a proteção da D.O.C. Alentejo.

Sob o nome inicial de Garrafeia nasceu este tinto, que começou a ser produzido a partir das melhores barricas do Esporão Reserva. Atualmente, a produção desta obra-prima mantém-se com uma seleção dos vinhedos mais superiores da Herdade do Esporão, a propriedade que esta adega mantém no coração do Alentejo (no sul de Portugal). Aqui, neste local, onde existe uma grande variedade de solos, são fiéis defensores da arte de vinificação, onde é necessário aprender a apreciar o momento. Parece que na Herdade do Esporão o tempo para entre suas 460 hectares de vinhas que se dividem em várias parcelas com sua própria identidade. No caso do Esporão Private Selection Tinto, elaborado com alicante bouschet, aragonez e touriga franca, as variedades provêm de quatro vinhedos distintos: Canto de Zé Cruz (de solos arenosos que se misturam com pedras de granito e argilas), Rochedo (com granito e xistos), Palmeiras (argilosos profundos com bom drenagem) e Machuguinho (a 400 metros de altitude com solos graníticos e textura arenosa).

Todo o vinhedo da Herdade do Esporão é cultivado ecologicamente, mantendo especial cuidado por todos os detalhes, sabendo saborear o momento e sem comprometer o futuro das vinhas. Esta forma de pensar mantém-se na adega, onde o Esporão Private Selection Tinto é elaborado em distintas fases. Talvez e possivelmente estejamos diante de uma das vinificações mais especiais que começa com o trabalho de cada parcela separadamente. Enquanto a uva aragonez e a touriga nacional fermentam em lagares de mármore, a alicante bouschet o fará em depósitos de concreto. O que terão em comum as variedades será o envelhecimento, em barricas de carvalho francês de 500 litros, onde realizarão a malolática e passarão mais de dois anos terminando de se compor (seguido de mais um par de anos em garrafa).

Esporão Private Selection Tinto é um tinto com caráter, que sabe o que faz. Não é apto para aqueles insensíveis incapazes de distinguir todos os seus toques e peculiaridades.

2019

Esporão Private Selection Tinto 2019 apresenta-se com um encanto subtil, desdobrando aromas de ameixas e amoras maduras que se entrelaçam com notas de tabaco e um sussurro de cacau. Na boca, a sua textura sedosa acaricia o paladar, revelando uma maturidade equilibrada que promete deleitar aqueles que procuram um tinto elegante e com carácter. Este vinho português é um exemplo refinado de como a fruta e as especiarias podem coexistir em harmonia.
2016

Esporão Private Selection Tinto 2016 é um tinto maduro e complexo, poderoso e com personalidade, de cor profunda e escura. No nariz, está repleto de nuances, com frutas negras que se combinam perfeitamente com toques de cacau fresco e pimenta. Na boca, é sedoso e compacto, com taninos finos. Final intenso e persistente.

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Produto esgotado

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