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Decántalo
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Esprit Nature de Giraud

Esprit Nature de Giraud

Um champanhe delicioso de caráter mineral
Esprit Nature de Giraud
75 cl
92 Parker
93 Decántalo
91 Decanter
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Champanhe
Zona de produção Champanhe
Champagne
Tipo de espumante Champagne
Champagne Henri Giraud
Adega Champagne Henri Giraud
Contém sulfitos
70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
Varietais 70% Chardonnay, 30% Pinot Noir
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaEsprit Nature de Giraud

Champagne Bruto. 18 meses em garrafa sem degola.

Esprit Nature de Giraud é um espumante cremoso com um nariz complexo de aromas de frutas tropicais e cítricas, notas florais e toques de confeitaria. Na boca é frutado, sedoso e profundo. Um champagne com boa acidez e um final longo e intensamente mineral.
Estilo Esprit Nature de Giraud
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Mariscos

Sobre Esprit Nature de Giraud

Esprit Nature de Giraud é um espumante brut elaborado pela casa Henri Giraud com as variedades pinot noir e chardonnay dentro da AOC Champagne, na Champagne (França).
 
A vinícola descrita pelo próprio crítico Robert Parker como “a melhor casa de Champagne de que praticamente ninguém ouviu falar", Henri Giraud é uma vinícola cujas origens remontam ao século XVII. Localizada no coração da Champagne, na localidade de Aÿ, a 12ª geração, com Claude Giraud à frente, elabora espumantes segundo o método champenoise com a particularidade de que seus vinhos são vinificados em barricas para alcançar distinção e excepcionalidade. 
 
Esprit Nature de Giraud nasce de vinhedos plantados em solos classificados como Grand Cru no vale do Marne. Trata-se de cepas cujos terroirs são compostos principalmente de areia e argila e que, geração após geração, têm sido cultivadas sob uma filosofia tradicional e respeitosa com o meio ambiente. 
 
Após a seleção das melhores uvas, o mosto obtido de Esprit Nature de Giraud fermenta em barricas de madeira a temperatura controlada. Em seguida, seguindo o método champenoise, a cuvée realiza uma segunda fermentação em garrafa com envelhecimento sobre borras na cave durante 18 meses. Finalmente, é realizado o dégorgement e o dosage. 
 
No entanto, é importante notar que o nome deste champagne Esprit Nature de Giraud não faz referência à sua dosagem, pois trata-se de um brut. Com Nature, Henri Giraud faz referência ao seu local de origem. Um champagne delicioso de natureza mineral.  
 
 
Esprit Nature de Giraud é um espumante cremoso com um nariz complexo de aromas de frutas tropicais e cítricas, notas florais e toques de confeitaria. Na boca é frutado, sedoso e profundo. Um champagne com boa acidez e um final longo e intensamente mineral.
92 Parker

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