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Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles

Fresco Priorat com o savoir-faire de Raül Bobet
Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles
75 cl
2020
96 Atkin
95 Suckling
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Ferrer Bobet
Adega Ferrer Bobet
Contém sulfitos
100% Cariñena
Varietais 100% Cariñena
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de prova Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 18 meses em barricas de carvalho francês.

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles 2020 revela uma cor cereja intensa e sedutora. No nariz, surpreende com aromas de amoras maduras e ameixas pretas, complementados por sutis toques florais como a violeta e um delicado fundo especiado que sugere pimenta preta. Tudo isso está envolto em uma mineralidade clara, característica do seu terroir. Na boca, este vinho apresenta-se com uma estrutura generosa e envolvente, oferecendo uma sensação rica e prolongada ao paladar. O final é persistente e refrescante, deixando uma impressão memorável. Este vinho é ideal para aqueles que apreciam tintos complexos e equilibrados. A safra de 2020 foi especialmente boa, com condições climáticas favoráveis que realçam ainda mais suas qualidades. Sem dúvida, uma experiência digna de ser explorada se você busca algo além de um vinho, uma história contida em cada taça.

Estilo Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles é um vinho tinto elaborado na D.O. Priorat pela Bodega Ferrer Bobet.
Ao contrário de safras anteriores em que Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles era composto por um corte das variedades Cariñena e Garnacha, esta safra se apresenta como um monovarietal da variedade Cariñena.
A uva provém de vinhas centenárias plantadas em encostas íngremes, chamadas "costers" no Priorat. O solo é o típico da denominação, atualmente muito cobiçado. Solo de xisto, chamado "licorella", que confere uma mineralidade e caráter especial ao vinho.

As vinhas estão situadas numa das zonas mais altas e frescas da denominação, o que garante uma perfeita maturação das uvas e permite preservar os aromas e a acidez.
Ferrer Bobet pratica uma agricultura orgânica, completamente respeitosa. Não se utiliza nenhum tipo de inseticida, fungicida ou herbicida.
A vindima é realizada manualmente, e a uva é transportada para a adega em pequenas caixas de 10 kg. A uva passa por uma dupla mesa de seleção onde se realiza uma rigorosa seleção grão a grão. A fermentação ocorre em pequenas cubas, a maioria de carvalho, nas quais cada parcela é vinificada separadamente.
Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles realiza uma maturação de 18 meses em barricas de carvalho francês de grão fino e tosta média.
É engarrafado sem clarificação nem filtração e repousa na garrafa durante um ano antes de ser comercializado.

2020

Ferrer Bobet Selecció Especial Vinyes Velles 2020 revela uma cor cereja intensa e sedutora. No nariz, surpreende com aromas de amoras maduras e ameixas pretas, complementados por sutis toques florais como a violeta e um delicado fundo especiado que sugere pimenta preta. Tudo isso está envolto em uma mineralidade clara, característica do seu terroir. Na boca, este vinho apresenta-se com uma estrutura generosa e envolvente, oferecendo uma sensação rica e prolongada ao paladar. O final é persistente e refrescante, deixando uma impressão memorável. Este vinho é ideal para aqueles que apreciam tintos complexos e equilibrados. A safra de 2020 foi especialmente boa, com condições climáticas favoráveis que realçam ainda mais suas qualidades. Sem dúvida, uma experiência digna de ser explorada se você busca algo além de um vinho, uma história contida em cada taça.
2010 Na boca, revela-se potente, equilibrado, muito saboroso e elegante. Frutas sugestivas e cremosas. Tudo com uma harmonia perfeita e uma grande finura. Longo, muito longo no percurso, com corpo, volumoso, com uma textura aveludada e uma excelente acidez.

Apresenta uma cor cereja muito intensa e brilhante com reflexos roxos. Camada alta, muito bem coberta. Lágrima densa de queda lenta.

Intenso e muito expressivo. Fruta negra madura que explode junto a notas aromáticas florais (violetas). Elegantes notas de madeira acompanhadas por um vasto leque de especiarias cremosas e com um atraente toque adocicado, com chocolates, baunilha, tabaco, alcaçuz, frescos balsâmicos e toques de ervas do monte.
2009 Excelente vinho: potente, equilibrado, muito saboroso, elegante. Um vinho que, desde o primeiro gole, envolve o paladar com sugestivas e cremosas frutas e com uma amável mineralidade. Tudo com uma harmonia perfeita e uma grande finura. Longo, muito longo percurso, encorpado, volumoso, com uma textura aveludada e uma excelente acidez. Taninos polidos perfeitamente integrados. Imenso final, marcadamente fresco, com uma grande persistência que nos obriga a não esquecê-lo, a desfrutar de mais uma taça. Um vinho redondo que encanta, que nos seduz e que nos convida a apreciá-lo lentamente. Uma joia do Priorat.

Apresenta uma cor cereja muito intensa e muito brilhante. Capa alta, muito bem coberta. Tonalidades arroxeadas. Elegante lágrima densa de queda lenta.

Elegante, sedutor, muito expressivo. Sobre um intenso fundo mineral com destacados resquícios dos solos de xisto, surge muita fruta negra madura que explode junto a notas aromáticas florais (violetas). Elegantes notas de madeira junto a um amplo leque de especiarias cremosas e com um atraente toque adocicado, com chocolates, baunilha, tabaco, alcaçuz, frescos balsâmicos e toques de ervas do campo. Aromas em perfeita harmonia e equilíbrio que seduzem desde o primeiro momento.
2008 Um dos vinhos mais elegantes do Priorat. Redondo, saboroso e sugestivo, extremamente equilibrado e com excelente estrutura. Alegre. De grande finesse. Ataque amplo e volumoso. Passagem muito saborosa, aveludada e expressiva. Muito frutado com especiarias cremosas e minerais sutis. Excelente acidez que confere um frescor agradável. Taninos polidos. Final muito longo e persistente, deixando um pós-gosto muito agradável. Um vinho que nos proporcionará imenso prazer. Para desfrutar.

Intensa cor cereja com reflexos arroxeados. Camada alta. Muito brilhante. Lágrima densa.

É uma explosão de aromas que nos transporta rapidamente ao Priorat. Muita fruta negra madura e fresca acompanhada de elegantes violetas e várias notas da madeira: cremosos, baunilha, chocolates, alcaçuz, junto a sutis aromas herbáceos, ligeiramente balsâmicos. Impressionante fundo mineral que completa o conjunto. Um vinho muito expressivo, potente, onde tudo está magnificamente equilibrado.
2020
95 Suckling
2019
96 Parker
2018
96 Parker
2017
97 Parker
2016
96 Parker
95 Suckling
2015
94 Parker
2014
95 Peñín
2013
94 Peñín
2012
95 Parker
2011
95 Parker
2010
96 Parker
94 Peñín
2009
93 Parker
96 Peñín
2008
97 Parker

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