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Decántalo
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Ecológico
Finca Calvestra

Finca Calvestra

Merseguera sedosa e elegante
Ecológico
Finca Calvestra
75 cl
2025
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
V.P. El Terrerazo
Denominação de origem V.P. El Terrerazo
Mustiguillo
Adega Mustiguillo
Contém sulfitos
100% Merseguera
Varietais 100% Merseguera
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaFinca Calvestra 2025

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 11 meses em barrica de carvalho.

Estilo Finca Calvestra
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Peixe branco, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Finca Calvestra

Finca Calvestra é um vinho branco produzido pela Bodega Mustiguillo em Utiel (Valência), V.P. El Terrerazo.

 

Bodega Mustiguillo está localizada em Terrerazo-Utiel (Valência) e possui 87 hectares de vinhedos próprios no Pago El Terrerazo, um terroir que, devido à sua singularidade, desfruta, desde 2010, do privilégio de ser uma nova D.O.P. (Denominação de Origem Protegida), também denominado Vino de Pago.

Em 1999, Toni Sarrión iniciou este projeto com o objetivo de focar na produção de vinhos com a variedade autóctone Bobal, uva que por muitos anos esteve relegada a vinhos de granel e rosés pouco valorizados. Rapidamente mostrou ao mundo todo o potencial desta magnífica uva e, em particular, deste local específico. Seus vinhos são puro caráter, tanto da uva quanto do ambiente onde cresce.

O vinhedo, trabalhado sob premissas ecológicas, está situado no planalto valenciano a 800 metros de altitude, com solo arenoso-argiloso sobre uma crosta calcária e influenciado pelo clima Mediterrâneo.

 

Finca Calvestra é um vinho elaborado com Merseguera do vinhedo que leva seu nome, situado a 900 metros de altitude sobre solos calcários com textura limo-arenosa.

A colheita é manual em caixas de 15kg com seleção de uvas no vinhedo e na vinícola. Após um desengace e esmagamento suave, fermenta em barricas de carvalho com leveduras autóctones, onde realiza uma maturação de 11 meses sobre suas borras finas. É engarrafado sem clarificação ou filtração.

2016 Finca Calvestra 2016 é um vinho cremoso, elegante e fresco. Nesta safra, surpreende a frescura com que se apresenta o vinho, no nariz predominam as notas florais e na boca, com todo o seu volume, mostra-se ágil e longo.
2024
93 Parker
2023
93 Parker
2022
93 Parker
2020
92 Parker
2019
93 Parker
2018
92 Parker
2016
91 Peñín
2015
90 Parker
90 Peñín

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