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Ecológico
Finca La Serra del Vent

Finca La Serra del Vent

Elegância, frescor e complexidade chardonnay
Ecológico
Finca La Serra del Vent
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Tomàs Cusiné
Adega Tomàs Cusiné
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFinca La Serra del Vent 2022

Vinho branco Sobre as borras Ecológico. 6 meses sobre as leveduras em barrica.

Estilo Finca La Serra del Vent
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Defumados, Risotos, Peixe branco, Queijos curados, Peixe gordo

Sobre Finca La Serra del Vent

Finca La Serra é um vinho branco produzido por Tomàs Cusiné, em El Vilosell, D.O. Costers del Segre.

Tomàs Cusiné decidiu em 2003 iniciar seu próprio projeto a partir de uma propriedade de 30 hectares localizada na face norte da serra de La Llena, a última cordilheira de El Montsant. A propriedade está situada entre 700 e 740 metros de altitude, em solos calcários, com diversas quantidades de cascalho e de estrutura franca e franco-limosa, com boa permeabilidade e frescor.

É aqui que nascem seus vinhos, que terminam de se afinar na adega situada em uma velha cooperativa da vila de El Vilosell. 

Com o máximo respeito e a intervenção justa, Tomàs Cusiné busca alcançar vinhos mais elegantes, complexos, frescos e de longa vida.

 

Finca La Serra é um vinho elaborado com Chardonnay da parcela que leva o mesmo nome. Orientação nordeste, em encosta, onde o vento sopra com força.

Vindima manual com seleção de uvas que são resfriadas ao chegar à adega. Premaceração a frio antes de fermentar a 16°C. Metade do mosto fermenta em barricas de carvalho francês. Estágio sobre as borras em suspensão durante 6 meses.

2017 Finca La Serra 2017 é um vinho elegante, profundo, de grande fineza. Frutas cítricas e brancas se fundem perfeitamente com leves notas tostadas. Esta safra apresenta maior persistência na boca, tornando-o longo sem conferir-lhe excesso de volume.
2021
91 Peñín
2019
93 Peñín
2016
92 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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