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Decántalo
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Biodinâmico
Finca Parera Clar

Finca Parera Clar

Biodinâmico
Finca Parera Clar
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Finca Parera
Adega Finca Parera
Contém sulfitos
80% Xarel·lo, 10% Chardonnay, 10% Gewürztraminer
Varietais 80% Xarel·lo, 10% Chardonnay, 10% Gewürztraminer
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFinca Parera Clar 2025

Vinho branco Jovem Biodinâmico.

Estilo Finca Parera Clar
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Peixe gordo, Queijos macios

Sobre Finca Parera Clar

Finca Parera Clar é um vinho branco da D.O. Penedès produzido pela adega Finca Parera, liderada por Jordi Parera, viticultor com mais de 45 anos de experiência. Este vinho é um blend das variedades Chardonnay, Gewürztraminer e Xarel·lo.

A uva utilizada por Finca Parera Clar procede de Sant Llorenç d'Hortons, uma pequena localidade situada no Alt Penedès a cerca de 235 metros de altitude. A vindima é realizada manualmente, utilizando pequenas caixas de dez quilos para evitar que os frutos se rompam. Uma vez na adega, as uvas são prensadas suavemente, extraindo-se o mosto flor de cada variedade de forma independente. 

Após a obtenção do mosto, este passa por uma decantação estática e fermenta posteriormente a baixa temperatura com leveduras autóctones. Finca Parera Clar é clarificado com argila e ligeiramente filtrado antes de ser engarrafado sem estágio.

2017 Finca Parera Clar 2017 é um vinho branco leve, aromático e fresco. Nesta safra, revela todo o seu potencial aromático, com frutas brancas maduras e acentuadas notas florais. Na boca, desenrola-se com agilidade e sinceridade, apresentando um final seco e agradável.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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