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Ecológico
Finca Viladellops Xarel·lo

Finca Viladellops Xarel·lo

Caráter e tipicidade xarel·lo
Ecológico
Finca Viladellops Xarel·lo
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Penedès
Denominação de origem D.O. Penedès
Finca Viladellops
Adega Finca Viladellops
Contém sulfitos
70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Vermelho
Varietais 70% Xarel·lo, 30% Xarel·lo Vermelho
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaFinca Viladellops Xarel·lo 2023

Vinho branco Amadurecido em madeira Ecológico. 8 meses sobre as leveduras em barrica.

Estilo Finca Viladellops Xarel·lo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Arrozes, Carnes brancas, Enchidos, Mariscos, Peixe branco

Sobre Finca Viladellops Xarel·lo

Finca Viladellops Xarel.lo é um vinho branco elaborado pela vinícola Finca Viladellops, na D.O. Penedès. A vinícola está situada no coração do Maciço do Garraf, no município de Olèrdola (Barcelona).

Finca Viladellops Xarel.lo é um corte das variedades Xarel·lo (proveniente de duas parcelas distintas) e Xarel·lo Rojo, uma casta de uva atualmente muito rara. As uvas são oriundas de vinhas plantadas em solos argilo-calcários, cultivadas de forma ecológica. Nesse sentido, a vinícola possui a garantia do certificado ecológico da CCPAE (Consell Català de la Producció Agrària Ecològica).

Durante a vindima, as uvas passam por uma dupla seleção, manual na vinha e em mesa na vinícola. Para a sua elaboração, realiza-se uma maceração pré-fermentativa a cerca de 3-5ºC, seguida de uma fermentação em barricas de carvalho francês de 400 litros. Nas mesmas barricas, Finca Viladellops Xarel.lo passa por um estágio sobre borras com bâtonnage periódico. Finalmente, após uma seleção das melhores barricas, realiza-se um corte final em depósitos de aço inoxidável, onde o vinho permanecerá com suas borras finas até o engarrafamento.

 

2012 Na boca, revela-se fresco, complexo e equilibrado. Boa entrada, séria, com volume, seguida de um percurso sedoso, untuoso e saboroso, marcado por uma salinidade profunda realçada por uma acidez que convida ao próximo gole. Final longo e persistente.

Bonita cor dourada pálida, brilhante e limpa. Lágrima fina e elegante.

Vinho branco com um nariz limpa, de elevada intensidade, onde se destacam aromas florais, notas amanteigadas, ervas aromáticas e leves tostados. De fundo, surge uma sugestiva mineralidade.
2011 Tem uma entrada em boca notável, séria, com volume, seguida de um percurso sedoso, untuoso e saboroso, marcado por uma profunda salinidade realçada por uma acidez que convida ao próximo gole. Final longo e persistente. É fresco, complexo, equilibrado, totalmente recomendável.

Bela cor dourada pálida, brilhante, limpa, apresenta uma lágrima finíssima e elegante.

É um vinho branco com um nariz límpido, de elevada intensidade, onde se destacam aromas florais, lembranças amanteigadas, ervas aromáticas e leves toques tostados. No fundo, surge uma sugestiva mineralidade.
2009 Entrada ampla e envolvente. Passagem pela boca seca, saborosa e untuosa. Notas minerais prevalecem sobre as lembranças da fruta. Acidez fresca. Notas amargas. Final longo e persistente.

Cor amarela com reflexos dourados. Límpido e brilhante. Lágrima glicérica e constante.

Nariz complexa e muito expressiva. Muita fruta que varia desde os cítricos (quase maduros) até a fruta cristalizada. Presença mineral marcante. Fundo repleto de notas florais e leves nuances proporcionadas pelo seu estágio em madeira: frutos secos, manteiga, confeitaria.
2016
91 Suckling
2014
90 Parker
91 Peñín
2012
90 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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