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Follador Prosecco Di Treviso

Follador Prosecco Di Treviso

O Prosecco oficial da National Gallery de Londres
Follador Prosecco Di Treviso
75 cl
91 Suckling
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Detalhes
11.50%
Álcool 11.50%
Vêneto
Zona de produção Vêneto
Outros espumantes
Tipo de espumante Outros espumantes
Azienda Vinicola Follador
Adega Azienda Vinicola Follador
Contém sulfitos
100% Glera
Varietais 100% Glera
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaFollador Prosecco di Treviso

Outros espumantes.

Follador Prosecco é um espumante frutado com aromas de frutas brancas maduras, acompanhado de flores de acácia e notas amendoadas. Na boca, é saboroso, fresco e agradável. Um prosecco rico com uma acidez equilibrada, um paladar aveludado e um final persistente.

Estilo Follador Prosecco Di Treviso
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Entradas, Enchidos, Sushi, Massas

Sobre Follador Prosecco Di Treviso

Existem sobrenomes prestigiosos no mundo do vinho que estão associados a famílias de longa tradição e excelência na produção vinícola. Follador é um sobrenome notável no âmbito vinícola e lhe é atribuída a criação de vinhos de alta qualidade. Sua experiência e conhecimento na vinificação têm contribuído para o prestígio da família e seu legado no mundo do vinho. Com mais de dois séculos de tradição vinícola na região do Vêneto, trata-se de uma das primeiras vinícolas produtoras de vinhos espumantes em Valdobbiadene e que, nas mãos de Gianfranco Follador desde 1970, o negócio se tornou uma referência na Itália.

Na Denominação de Origem Controlada e Garantida DOC Prosecco Treviso encontram-se as vinhas com as quais se elabora um de seus espumantes estrela, Follador Prosecco. Um prosecco elaborado com a variedade autóctone glera plantada em solo argiloso e calcário e que é cultivada seguindo métodos tradicionais. Uma vez na vinícola, as melhores uvas maceram a frio por 12-18 horas e o mosto se transforma em espumante seguindo o método Charmat, com uma fermentação secundária em autoclave que dura cerca de 30 dias a uma temperatura entre 16 e 18 °C.

Se é verdade que a família Follador acumula mais de dois séculos de tradição vinícola na região do Vêneto italiano, também é certo que com a figura de Gianfranco a vinícola passa a conviver com a vanguarda para criar vinhos de excepcional qualidade. Tanto é assim que, até mesmo Follador Prosecco, se tornou o Prosecco oficial da National Gallery de Londres.

Follador Prosecco é um espumante frutado com aromas de frutas brancas maduras, acompanhado de flores de acácia e notas amendoadas. Na boca, é saboroso, fresco e agradável. Um prosecco rico com uma acidez equilibrada, um paladar aveludado e um final persistente.
91 Suckling

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