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Decántalo
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Ecológico
Fontanafredda Vigna la Rosa Barolo Organic

Fontanafredda Vigna la Rosa Barolo Organic

Tradicionalismo, terroir e excelência
Ecológico
Fontanafredda Vigna la Rosa Barolo Organic
75 cl
2020
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOCG Barolo
Denominação de origem DOCG Barolo
Fontanafredda
Adega Fontanafredda
Contém sulfitos
100% Nebbiolo
Varietais 100% Nebbiolo
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFontanafredda Vigna la Rosa Barolo Organic 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 24 meses em barricas de carvalho.

Estilo Fontanafredda Vigna la Rosa Barolo Organic
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas

Sobre Fontanafredda Vigna la Rosa Barolo Organic

No final da década de 1850, Rosa Vercellana, conhecida como a Bela Rusin, tinha apenas 14 anos quando seus olhos se cruzaram com os de Vittorio, filho do rei Carlos Alberto, durante um passeio pelo parque de Racconigi. Foi amor à primeira vista, embora seu relacionamento tenha tido que ser mantido em segredo por anos, Rosa se tornou a mulher mais invejada de sua época e teve com Vittorio dois filhos: Vittoria e Emanuele.

Após a morte da esposa do rei e apesar das pressões para se casar com alguém de seu nível, em 1877 Vittorio a escolheu, nomeando-a Condessa de Mirafiore e Fontanafredda e presenteando-a com a propriedade de Serralunga d’Alba, no Piemonte (Itália). Ali, entre a boa gastronomia e o apreço pelo vinho, nasceu a história da vinícola Fontanafredda. Seu filho, Emanuele Alberto, consolidou o projeto, transformando-a em uma referência em Barolo e na região de Serralunga.

Hoje, Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo Organic é uma homenagem a essa história. Este Barolo reflete a terra de Serralunga, com solos ricos em areia, calcário e a característica marga azul da zona. Uvas de nebbiolo colhidas manualmente e fermentadas cuidadosamente com leveduras autóctones, o vinho envelhece durante 24 meses em barricas de carvalho médio, antes de um afinamento de 12 meses em garrafa. 

Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo Organic é um vinho elegante, complexo e profundo, que une o legado da Bela Rusin com a excelência do Barolo contemporâneo. 

 

2018

Fontanafredda Vigna La Rosa Barolo Organic 2018 exibe uma cor vermelho-rubi com reflexos granada que prenunciam sua complexidade. No nariz, este vinho evoca aromas florais de rosas murchas e violetas que se entrelaçam com nuances de tabaco e matagal, complementados por um toque sutil de baunilha. Ao prová-lo, os taninos são inicialmente suaves e aveludados, mas depois revelam uma estrutura densa, acompanhada por uma acidez fresca que realça a essência frutada. O retrogosto é prolongado, deixando uma impressão rica e saborosa. Este Barolo destaca-se pelo seu intenso perfil aromático e equilíbrio impecável, sendo uma escolha ideal para quem busca uma experiência completa e sofisticada.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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