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Biodinâmico
Vegano
Natural
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

A essência das colinas de Trento
Biodinâmico
Vegano
Natural
Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
75 cl
2025
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Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Trentino
Zona de produção Trentino
IGT Vigneti Delle Dolomiti
Denominação de origem IGT Vigneti Delle Dolomiti
Foradori
Adega Foradori
100% Manzoni Bianco
Varietais 100% Manzoni Bianco
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaForadori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025

Vinho branco Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural e Vegano. 7 meses em barrica de acácia.

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025 surpreende com sua cor amarela luminosa e uma sensação de frescor desde o primeiro gole. No nariz, oferece uma explosão aromática de maçãs maduras e peras, com um suave toque cítrico que traz vitalidade. Na boca, seu perfil é cremoso e elegante, graças ao seu envelhecimento em madeira, que também lhe confere um sutil matiz de baunilha. Este vinho se destaca por seu equilíbrio perfeito e sua textura sedosa que envolve o paladar. Perfeitamente recomendável por sua capacidade de combinar frescor e complexidade, além de oferecer uma expressividade única que reflete a excelência de sua safra.

Estilo Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Peixe branco, Carnes brancas, Sushi, Pratos condimentados, Saladas, Mariscos

Sobre Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco

Estabelecer-se no mundo do vinho é uma tarefa árdua, e se você é mulher, ainda mais. Por isso, quando Elisabetta Foradori passou a ser conhecida como a "Signora del Teroldego" (variedade autóctone do Trentino), ela não levantou objeções. Pelo contrário, expressou seu desejo de ser reconhecida dessa forma na mágica planície Rotaliana, nos Dolomitas, no norte da Itália. Uma região onde Elisabetta redescobriu e revitalizou o Teroldego, promovendo práticas de viticultura biodinâmica e envelhecimento em ânforas com o objetivo de encontrar uma conexão mais profunda com o solo e o ambiente natural. Dessa forma, sua vinícola Foradori tornou-se um referencial, não apenas pela qualidade de seus vinhos, mas também por seu compromisso com a sustentabilidade e a inovação.

Fontanasanta Manzoni Bianco é um dos seus grandes brancos, elaborado com a variedade autóctone manzoni bianco proveniente de um solo argilo-calcário, nas colinas de Trento. Com uma firme convicção na biodiversidade, aplica práticas biodinâmicas que respeitam os processos vitais das plantas. Na vinícola, recuperando métodos artesanais, as uvas colhidas e selecionadas manualmente fermentam com suas cascas em depósitos de cimento com leveduras autóctones. Depois, o vinho envelhece em barricas de madeira de acácia durante 7 meses.

Sem qualquer intenção de seguir modismos, Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco reflete um território de incrível beleza. Um vinho branco natural cheio de personalidade, produzido por uma das grandes damas do vinho italiano, que surpreende por sua verticalidade e caráter marcante.

 

2025

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2025 surpreende com sua cor amarela luminosa e uma sensação de frescor desde o primeiro gole. No nariz, oferece uma explosão aromática de maçãs maduras e peras, com um suave toque cítrico que traz vitalidade. Na boca, seu perfil é cremoso e elegante, graças ao seu envelhecimento em madeira, que também lhe confere um sutil matiz de baunilha. Este vinho se destaca por seu equilíbrio perfeito e sua textura sedosa que envolve o paladar. Perfeitamente recomendável por sua capacidade de combinar frescor e complexidade, além de oferecer uma expressividade única que reflete a excelência de sua safra.
2024

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2024 é um vinho branco de intenso tom amarelo palha, reconhecido por sua elegância e equilíbrio. Seus aromas se desdobram com vigor: notas de pêssego, pera, especiarias e um toque floral, complementados pela sutileza doce de mel e caramelo. Na boca, apresenta-se com grande estrutura, combinando uma acidez marcante e minerais. Revela-se suave, suculento e possui um perfil cremoso, tornando cada gole harmonioso e prazeroso.
2023

Foradori Fontanasanta Manzoni Bianco 2023 é um vinho branco que cativa com sua cor amarelo-palha intensa. No nariz, revela aromas encantadores de pêssego, pera, especiarias, flores, mel e caramelo, sobre um fundo mineral distintivo. No paladar, surpreende com sua grande estrutura e equilíbrio. Este vinho é mineral e possui uma acidez marcada, mas também é suave e suculento, exibindo uma elegância e harmonia que o fazem sobressair. Seu perfil cremoso acrescenta uma dimensão extra ao seu caráter. 
2023
93 Parker
97 Suckling
2019
93 Parker
96 Suckling

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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