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Decántalo
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Formigo

Formigo

Um branco galego leve, fresco e aromático
Formigo
75 cl
2024
92 Atkin
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Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Ribeiro
Denominação de origem D.O. Ribeiro
Adega Manuel Formigo
Adega Adega Manuel Formigo
Contém sulfitos
20% Alvarinho, 20% Godello, 20% Treixadura, 15% Loureira Blanca, 15% Torrontés, 10% Palomino
Varietais 20% Alvarinho, 20% Godello, 20% Treixadura, 15% Loureira Blanca, 15% Torrontés, 10% Palomino
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFormigo 2024

Vinho branco Jovem.

Estilo Formigo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Peixe gordo, Mariscos, Peixe branco

Sobre Formigo

Formigo é um vinho branco produzido pela adega Adega Manuel Formigo em Beade, D.O. Ribeiro.

Manuel Formigo começou a produzir seus próprios vinhos na adega situada no porão da antiga casa familiar. Atualmente, elabora na adega construída ao lado do vinhedo de 4 hectares, Finca Teira, tornando-se assim uma "bodega de colleteiro".

Manuel Formigo trabalha exclusivamente suas próprias vinhas para poder controlar todo o processo. Vinhedos com variedades autóctones, situados sobre solos basicamente graníticos, soltos e bem oxigenados. Com idades que variam de 20 a 35-40 anos.

O objetivo de Manuel Formigo é trabalhar de maneira sustentável, respeitando o meio ambiente e buscando a máxima expressão das variedades autóctones, com o fim de criar vinhos singulares, capazes de transmitir todo o caráter de suas vinhas, frescor, complexidade, equilíbrio e elegância.

Formigo é um vinho elaborado com Albariño, Loureira Blanca, Godello, Torrontés, Treixadura e Palomino. Este vinho é produzido com o mosto prensa das uvas destinadas aos melhores vinhos da adega.

A colheita é manual com seleção de uvas no vinhedo. A fermentação ocorre em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada, 16 °C, durante 14 dias. Não realiza a fermentação malolática.

2023

Formigo 2023 é um vinho branco que encapsula a essência da juventude e da frescura. No nariz, desdobra uma paleta de aromas que lembram maçãs verdes e peras, entrelaçados com sutis matizes florais que evocam a primavera. Sua passagem pela boca é leve e refrescante, com uma vivacidade que desperta os sentidos. A nota salina distintiva se faz presente, acrescentando uma dimensão intrigante e delineando seu caráter puro. Este vinho é uma celebração da elegância simples e da natureza vibrante.
2021

Formigo 2021 é um vinho leve, fresco e aromático. Com abundante fruta no nariz, notas florais e extremamente fácil de beber.
2017 Formigo 2017 é um vinho branco fresco e seco. Este vinho, elaborado com diferentes castas brancas da região, oferece-nos um nariz com notas florais e de fruta branca. Na boca, é fresco, austero e salino. Um bom vinho para começar a conhecer o perfil real dos vinhos da região de Ribeiro.
2022
90 Parker
2021
89 Peñín
2020
90 Parker
2019
89 Parker
2016
90 Parker
90 Peñín

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