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Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo Godello

Cremoso e fresco Godello
Fraga do Corvo Godello
75 cl
2025
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Monterrei
Denominação de origem D.O. Monterrei
Grandes Pagos Gallegos
Adega Grandes Pagos Gallegos
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFraga do Corvo Godello 2025

Vinho branco Sobre as borras. 7 meses sobre as leveduras em inox.

Fraga do Corvo Godello 2025 é um vinho que captura a essência da frescura galega em cada gole. De cor amarelo palha com reflexos acinzentados, sua aparência brilhante convida a mergulhar no seu aroma exuberante. Ao aproximá-lo do nariz, revela um leque de notas frutadas como maçã e pêssego, acompanhadas por um toque de brioche assado e pão de manteiga que evoca o calor de um lar. Na boca, inicia com uma entrada cremosa e desenvolve-se com uma acidez refrescante que traz memórias de maçãs ácidas suculentas e peras, salpicado por sutis notas florais e herbáceas. Este vinho destaca-se pela sua estrutura envolvente e um final intenso que perdura, ideal para aqueles que apreciam brancos de grande expressividade e frescura.

Estilo Fraga do Corvo Godello
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Carnes brancas, Foie gras, Pratos apimentados, Mariscos, Queijos macios

Sobre Fraga do Corvo Godello

Fraga do Corvo é um vinho branco da D.O. Monterrei produzido por Grandes Pagos Gallegos. Este vinho é um monovarietal de Godello.

A uva do Fraga do Corvo provém de vinhedos próprios com mais de 20 anos de idade, situados em encostas de decomposição granítica. Os cachos são rigorosamente monitorados durante o cultivo, a colheita das uvas é feita manualmente e estas são transportadas para as instalações da vinícola em caixas com capacidade máxima de 15 quilos. Desta forma, busca-se evitar que as uvas se rompam durante o transporte e fermentem prematuramente, perdendo suas melhores características.

A vinificação do Fraga do Corvo inicia-se com um controle de temperatura em câmara frigorífica. Os cachos são selecionados posteriormente um a um em mesa de seleção e os que estão nas melhores condições são desengaçados e macerados antes de passarem por prensa pneumática. Os mostos são separados e realiza-se uma decantação estática e, por fim, a fermentação final é realizada a temperatura controlada.

Fraga do Corvo é finalmente envelhecido sobre borras finas durante sete meses e, antes de ser engarrafado, é estabilizado em tanques de aço inoxidável para que alcance a maturidade suficiente.

2025

Fraga do Corvo Godello 2025 é um vinho que captura a essência da frescura galega em cada gole. De cor amarelo palha com reflexos acinzentados, sua aparência brilhante convida a mergulhar no seu aroma exuberante. Ao aproximá-lo do nariz, revela um leque de notas frutadas como maçã e pêssego, acompanhadas por um toque de brioche assado e pão de manteiga que evoca o calor de um lar. Na boca, inicia com uma entrada cremosa e desenvolve-se com uma acidez refrescante que traz memórias de maçãs ácidas suculentas e peras, salpicado por sutis notas florais e herbáceas. Este vinho destaca-se pela sua estrutura envolvente e um final intenso que perdura, ideal para aqueles que apreciam brancos de grande expressividade e frescura.
2024

No nariz, Fraga do Corvo Godello 2024 revela uma sinfonia fresca e luminosa: maçãs verdes crocantes, flores brancas recém-abertas e um leve toque cítrico que evoca casca de lima e clementina. Na boca, entra com uma suavidade cremosa, mas rapidamente ganha vivacidade com sua frescura vibrante e textura envolvente. Frutado, sutilmente mineral e repleto de nuances elegantes, este godello é uma deliciosa combinação entre delicadeza floral e caráter galego.
2022

Fraga do Corvo Godello 2022 é um vinho branco que encanta com sua juventude e frescor. No olfato, desdobram-se intensos aromas de maçã verde e frutas de caroço como pêssego e mirabel, entrelaçados com toques de brioche recém-assado e pão de manteiga. Notas de marmelo, funcho e erva recém-cortada adicionam complexidade ao seu perfil aromático. Na boca, apresenta-se cremoso e encorpado, mas mantém uma acidez viva que remete a maçãs ácidas e peras. Detalhes florais e de ervas do bosque acompanham seu longo e marcante final.
2020

Fraga do Corvo Godello 2020 é um vinho branco cremoso. No nariz, revela-se suculento, com notas de maçãs verdes e amarelas, flores (jasmim, mimosa, flor de laranjeira), cítricos (limão e clementina), madeira de buxo, erva fresca e folha de chá. Na boca, é envolvente, com volume e glicerina, proporcionando uma sensação de frescor e sabores de ameixa branca, lima e toques minerais. 
2017 Fraga do Corvo 2017 é um vinho branco cremoso, com estrutura e frescor. Nesta safra, destacam-se os aromas de frutas brancas maduras, com notas florais e um toque cítrico. Na boca, revela volume, é untuoso e apresenta um final longo e fresco.
2014 Fresco e untuoso. Longo, muito bem equilibrado e de grande persistência.

Amarelo com nuances acinzentadas e reflexos esverdeados.

Delicado e elegante, de grande fineza. Com reminiscências minerais e notas frutadas.
2020
90 Peñín
2017
90 Peñín

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