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Decántalo
Ecológico
Natural
Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce

Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce

O espírito mais puro da Malvasia Nera di Lecce
Ecológico
Natural
Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce
75 cl
2022
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Púglia
Zona de produção Púglia
IGT Salento
Denominação de origem IGT Salento
100% Malvasia Nera
Varietais 100% Malvasia Nera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFrancesco Marra Malvasia Nera di Lecce 2022

Vinho tinto Amadurecido em aço inoxidável Natural e Ecológico. 18 meses em depósitos de aço inoxidável.

Estilo Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Enchidos, Queijos curados

Sobre Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce

A coexistência de vinhedos, cereais e oliveiras na mesma propriedade é uma prática agrícola muito comum conhecida como agricultura multifuncional ou policultura. Trata-se de uma estratégia bem-sucedida se for planejada e gerida adequadamente. Não só pode trazer benefícios em termos de diversificação de culturas, como também permite uma eficiência em recursos e sustentabilidade agrícola. Francesco Marra implementa essa prática em sua propriedade de 70 hectares localizada em Ugento, em Salento (na região de Apúlia, no sul da Itália). Sob uma filosofia de mínima intervenção e a partir de tratamentos ecológicos, trabalha a terra com a intenção de conseguir o reflexo mais fiel do terroir.

Assim se revela em Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce, um vinho elaborado com a variedade autóctone da região malvasia nera di lecce que nasce em solos vermelhos ricos em argila, ferro e potássio, mas pobres em matéria orgânica. Videiras que se expressam ao máximo graças ao calor e à seca influenciada pelo Mediterrâneo. Uma vez colhidas manualmente e selecionadas as uvas, fermentam de forma espontânea em tonéis de madeira por cerca de 10 dias, durante os quais é realizada uma pisa manual. Depois, o vinho amadurece em depósitos de aço inoxidável por 18 meses e, finalmente, é engarrafado sem adição de enxofre.

Valorizando uma variedade que é uma parte importante do patrimônio vitivinícola de Apúlia, Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce é um vinho tinto natural que se caracteriza por seu estilo áspero e selvagem, refletindo o espírito mais puro dessa região que se encontra no calcanhar da Itália.

 

2020

Francesco Marra Malvasia Nera di Lecce 2020 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas vermelhas e negras sobre um fundo especiado e de terra úmida. Na boca é selvagem, seco e puro. Um vinho natural que exibe uma acidez pronunciada e taninos rústicos. O final é quente e prolongado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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