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Decántalo
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Fuentenebro Blanco

Fuentenebro Blanco

O valor do imprevisto
Fuentenebro Blanco
75 cl
2021
91 Peñín
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Fuentenebro
Adega Fuentenebro
Contém sulfitos
100% Albillo
Varietais 100% Albillo
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaFuentenebro Blanco 2021

Vinho branco Amadurecido em madeira. 10 meses em barrica.

Fuentenebro Blanco 2021 é um vinho branco elegante e com personalidade, onde os aromas de pêssego maduro se entrelaçam com reminiscências de amêndoa, avelã e delicados matizes de baunilha, canela e flores brancas. Na boca, apresenta uma frescura vibrante e uma passagem sedosa, com uma textura envolvente que revela o cuidado de uma maturação paciente. Um vinho branco de altitude, equilibrado e cheio de nuances, perfeito para descobrir uma Ribera del Duero mais luminosa e surpreendente.
Estilo Fuentenebro Blanco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático

Sobre Fuentenebro Blanco

Quem disse que a Ribera del Duero apenas tinha histórias escritas em tinta vermelha? Durante anos, entre suas vinhas de altitude, sobreviveram pequenas parcelas de albillo mayor que aguardavam pacientemente para serem redescobertas. Fuentenebro Blanco nasce dessa busca: resgatar uma parte esquecida da paisagem e demonstrar que a mesma terra que confere vigor aos seus grandes tintos também sabe se expressar com delicadeza.
 
Desde o pequeno município burgalês de Fuentenebro, no coração da Ribera del Duero, Senhorio de Nava recupera o caráter de vinhas centenárias situadas a mais de 900 metros de altitude. Ali, entre solos com fundo de rocha calcária e um clima de contrastes, as velhas videiras de albillo mayor crescem lentamente, concentrando em seus cachos a essência de um território extremo. Não é um branco que busca se assemelhar a outros, mas uma interpretação sincera de uma paisagem onde a altitude, o frio e a passagem do tempo fazem a diferença.
 
A elaboração busca preservar essa personalidade sem adicionar artifícios. A fruta chega à adega com todo o seu caráter, fermenta em depósitos de concreto e, pouco a pouco, transforma-se em um vinho onde a frescura convive com uma textura envolvente. Sua passagem por barrica e o trabalho sobre suas lias conferem profundidade e uma sensação sedosa, permitindo que uma expressão elegante, mineral e cheia de nuances surja, como se cada camada revelasse um pouco mais da vinha de onde procede.
 
Fuentenebro Blanco é a outra face de uma Ribera que muitos pensavam conhecer. Um vinho branco para descobrir sem pressa, ao redor de uma mesa tranquila, quando se deseja ser surpreendido por esses pequenos segredos que a terra guarda para quem sabe ouvir.
2021
Fuentenebro Blanco 2021 é um vinho branco elegante e com personalidade, onde os aromas de pêssego maduro se entrelaçam com reminiscências de amêndoa, avelã e delicados matizes de baunilha, canela e flores brancas. Na boca, apresenta uma frescura vibrante e uma passagem sedosa, com uma textura envolvente que revela o cuidado de uma maturação paciente. Um vinho branco de altitude, equilibrado e cheio de nuances, perfeito para descobrir uma Ribera del Duero mais luminosa e surpreendente.
2021
91 Peñín

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