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Gaia Agiorgitiko by Gaia

Gaia Agiorgitiko by Gaia

Agiorgitiko de nova geração
Gaia Agiorgitiko by Gaia
75 cl
2024
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Peloponeso
Zona de produção Peloponeso
AOP Neméa
Denominação de origem AOP Neméa
Gaía Wines
Adega Gaía Wines
Contém sulfitos
100% Agiorgítiko
Varietais 100% Agiorgítiko
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGaia Agiorgitiko by Gaia 2024

Vinho tinto Amadurecido em madeira. 12 meses em barricas de carvalho.

Estilo Gaia Agiorgitiko by Gaia
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Leguminosas, Queijos macios

Sobre Gaia Agiorgitiko by Gaia

Proposta pelo cientista inglês James Lovelock em 1969, a teoria científica Gaia afirma que a Terra está viva e parece autorregular-se de acordo com a integração de todos os seres vivos como um gigantesco organismo pluricelular. No entanto, o nome "Gaia" para sua teoria não foi sugerido por ele, mas por um de seus amigos mais próximos, o escritor William Golding, inspirado na antiga deusa grega da Terra. Este mesmo nome foi utilizado em 1994 pelos enólogos gregos Leon Karatsalos e Yiannis Paraskevopoulos para criar sua própria vinícola. Um projeto vitivinícola cujo objetivo principal é apresentar o potencial das variedades de uvas autóctones gregas em harmonia com a integração de todos os componentes da natureza. Operando em duas vinícolas distintas, uma em Nemea e outra em Santorini, Gaia Estate tornou-se a referência do vinho grego moderno.

Exemplo deste trabalho de vanguarda, Gaia Agiorgitiko by Gaia é um vinho elaborado com a variedade autóctone agiorgitiko que nasce em um vinhedo privado em Koutsi, Nemea, a uma altitude de 550 m. São vinhas velhas plantadas nas encostas das colinas sobre solo argiloso raso. Terroirs que drenam muito bem, mas que estão expostos à erosão. As uvas são colhidas manualmente, desengaçadas e esmagadas, seguidas de uma maceração a frio durante aproximadamente 48 horas a 10°C. A fermentação é realizada com leveduras autóctones por cerca de duas semanas a temperaturas entre 22 e 26°C, com remontagens periódicas e alguma trasfega. Prossegue com a fermentação malolática e uma maturação de 12 meses em barricas de carvalho, das quais 90% são de carvalho francês (10% novas) e 10% de carvalho americano (10% novas).

De elaboração clássica, mas com espírito inovador, Gaia Agiorgitiko by Gaia é um vinho tinto moderno grego que está dando muito o que falar. Um monovarietal que conta a história da terra onde nasce e se desenvolve e cuja uva, a mais cultivada na Grécia, se mostra tal como é: poderosa.

 

2020

Gaia Agiorgitiko by Gaia 2020 é um vinho tinto concentrado com aromas de frutas vermelhas maduras, notas de carvalho e toques especiados de pimenta branca. Na boca, é suculento, fresco e refinado. Um vinho aveludado com um ataque sólido, taninos elegantes e uma boa acidez até o final.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

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