Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Ganevat J'en Veux Encore

Ganevat J'en Veux Encore

Um ícone do Jura mais revitalizado
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Ganevat J'en Veux Encore
75 cl
2025
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Jura
Zona de produção Jura
Vin de France
Denominação de origem Vin de France
Anne et Jean-François Ganevat
Adega Anne et Jean-François Ganevat
Pet-Nat, Vinho
50% Gamay, 50% Trousseau
Varietais 50% Gamay, 50% Trousseau
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGanevat J'en Veux Encore 2025

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural, Ecológico e Vegano. 8 meses em barrica de carvalho francês 500 L.

Estilo Ganevat J'en Veux Encore
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos

Sobre Ganevat J'en Veux Encore

Ganevat J'en Veux Encore é um vinho tinto natural Vin de France produzido por Anne et Jean-François Ganevat em Jura com as variedades gamay e trousseau.
 
Os irmãos Anne e Jean-François Ganevat representam a 14ª geração de uma vinícola familiar situada em Rotalier, ao sul de Jura (França). Sob uma filosofia biodinâmica e de intervenção mínima, cultivam 7 hectares de vinhedos onde coexistem 17 variedades locais e produzem cerca de 40 vinhos diferentes a cada safra. Todo um trabalho que os levou a se tornarem uma referência para as novas gerações vitivinícolas da região.
 
Sendo os Ganevat uma referência no que se refere à viticultura ecológica, Ganevat J'en Veux Encore nasce de vinhedos 100% biodinâmicos. Não se utiliza produtos químicos e aplicam-se preparações à base de plantas naturais para proteger as cepas. Uma vez que a uva atinge seu momento ótimo de maturação, é colhida manualmente.
 
Na adega, as uvas de Ganevat J'en Veux Encore fermentam espontaneamente com leveduras autóctones durante algumas semanas. Depois, o vinho envelhece em barricas de carvalho francês de 500 litros durante 10 meses. Finalmente, é engarrafado sem filtrar, sem clarificar e sem adição de sulfitos.
 
Fruto de um dos ícones mais atuais do Jura, este vinho livre de sulfitos é digno de ser provado. Como bem indica seu nome "quero mais", Ganevat J'en Veux Encore é um vinho elegante, sedoso e cheio de frescor que convida a continuar bebendo.
 
2019

Ganeva't J'en Veux Encore 2019 é um vinho tinto fluido com um nariz repleto de fruta vermelha e negra, acompanhado por toques especiados doces e reminiscências de erva fresca. Na boca, apresenta uma passagem leve, com uma acidez estimulante e um final longo e persistente.
2018 Ganevat J'en Veux Encore 2018 é um vinho tinto fluido com intensos aromas de frutas vermelhas e negras, notas doces de açúcar e toques herbáceos. Na boca é seco, leve e fresco. Uma explosão de frutas acompanhada de uma acidez vibrante e taninos marcantes. O final é longo e apetitoso.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.