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Ecológico
Vegano
Natural
Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes

Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes

Um genuíno beaujolais de resplandecente frutalidade
Ecológico
Vegano
Natural
Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Beaujolais
Zona de produção Beaujolais
AOC Brouilly
Denominação de origem AOC Brouilly
Georges Descombes
Adega Georges Descombes
100% Gamay
Varietais 100% Gamay
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGeorges Descombes Brouilly Vieilles Vignes 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Vegano. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Estilo Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Enchidos, Carnes vermelhas

Sobre Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes

Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes é um beaujolais natural produzido na AOC Brouilly por Georges Descombes com a variedade gamay.

Mestre dos beaujolais mais puros, Georges Descombes iniciou seu projeto na propriedade familiar em 1988 com o objetivo de captar a máxima expressão de cada safra e terroir. Um trabalho de estilo pouco intervencionista que resulta em vinhos puros e francos, aplaudidos onde quer que estejam.

A origem de Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes provém de vinhedos antigos plantados em colinas de solo granítico ao redor de Mont Brouilly. Pratica-se uma agricultura ecológica com abordagens orgânicas e biodinâmicas, e a colheita é realizada exclusivamente à mão, no ponto ideal de maturação, com seleção de uvas no próprio vinhedo.

Após o esmagamento das uvas, Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes inicia uma fermentação espontânea com leveduras indígenas e com muito baixo teor de enxofre. Em seguida, o vinho passa por um estágio em barricas de carvalho francês usadas durante 12 meses. Finalmente, o vinho é engarrafado sem clarificação, sem filtração e sem adição de sulfitos.

Com apenas 3 hectares em Brouilly, Georges Descombes nos encanta com este Vieilles Vignes leve e de grande frescor. Um autêntico beaujolais de brilhante frutalidade que combina com tudo.

 

2018

Georges Descombes Brouilly Vieilles Vignes 2018 é um vinho tinto fluido com um bouquet cativante de frutos vermelhos e negros, notas especiadas e um caráter deliciosamente mineral. Na boca, é fresco, fino e saboroso. Um vinho com uma acidez crocante e agradável que convida a continuar bebendo.




 

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