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Gerovassiliou Avaton

Gerovassiliou Avaton

Autenticidade e elegância, um tesouro grego a descobrir
Gerovassiliou Avaton
75 cl
2022
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Tessália
Zona de produção Tessália
P.G.I. Epanomi
Denominação de origem P.G.I. Epanomi
Ktima Gerovassiliou
Adega Ktima Gerovassiliou
Contém sulfitos
Limnio, Mavroudi, Mayrotragano
Varietais Limnio, Mavroudi, Mayrotragano
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Rótulo eletrônico

Notas de provaGerovassiliou Avaton 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 16 meses em barricas de carvalho francês.

Gerovassiliou Avaton 2022 é um vinho tinto que transporta diretamente para a costa grega a cada gole. Sua cor púrpura intensa antecipa a riqueza das frutas vermelhas e negras maduras, que se entrelaçam com especiarias doces como baunilha, canela e um toque de cacau. No paladar, revela-se pleno e elegante, com taninos suaves e maduros que envolvem a fruta suculenta, enquanto notas de cedro, manteiga e tabaco completam a experiência. Fresco e equilibrado, convida a desfrutar de uma tarde de descoberta e boa conversa, deixando um retrogosto agradável e persistente.

Estilo Gerovassiliou Avaton
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas

Sobre Gerovassiliou Avaton

Gerovassiliou Avaton é um vinho tinto coupage das variedades limnio, mavroudi e mavrotragano elaborado pela vinícola Ktima Gerovassiliou sob a I.G.P. Epanomi em Tessália, Grécia.

 

Os cachos com os quais se elabora o vinho Gerovassiliou Avaton realizam a fermentação alcoólica e malolática em tanques especiais de carvalho da Borgonha para depois passar por um estágio em barricas de carvalho francês. Como curiosidade, a uva limnio, que é uma das três variedades que compõem o coupage, é a variedade de uva grega mais antiga de que se tem referência, pois já era mencionada pelo dramaturgo Aristófanes no século V a.C.

 

A vinícola Ktima Gerovassiliou está localizada em Epanomi, que se situa a 25 km a sudeste de Salónica e conta com 72 hectares de vinhedos onde convivem variedades autóctones e estrangeiras que crescem em um clima mediterrâneo e cujos solos são de caráter arenoso com alguns substratos argilosos e rochas calcárias, onde inclusive foram encontrados fósseis marinhos.

 

Gerovassiliou Avaton é um vinho autêntico, equilibrado e com caráter que nos abre as portas para a imensa riqueza que nos oferecem os vinhos varietais da Grécia.

 

2022

Gerovassiliou Avaton 2022 é um vinho tinto que transporta diretamente para a costa grega a cada gole. Sua cor púrpura intensa antecipa a riqueza das frutas vermelhas e negras maduras, que se entrelaçam com especiarias doces como baunilha, canela e um toque de cacau. No paladar, revela-se pleno e elegante, com taninos suaves e maduros que envolvem a fruta suculenta, enquanto notas de cedro, manteiga e tabaco completam a experiência. Fresco e equilibrado, convida a desfrutar de uma tarde de descoberta e boa conversa, deixando um retrogosto agradável e persistente.
2021

Gerovassiliou Avaton 2021 é um vinho tinto que cativa com aromas de frutas vermelhas maduras, passas, café e um toque de cacau. No paladar, revela-se concentrado, com taninos suaves que se harmonizam com uma rica expressão frutada e uma delicada especiaria que persiste até o final. Um vinho de grande potência e equilíbrio, com uma excelente capacidade de envelhecimento.
2018 Gerovassiliou Avaton 2018 é um vinho tinto que no nariz apresenta aromas que evocam frutas vermelhas maduras, passas, café e cacau. Na boca, é concentrado, onde os seus taninos suaves são acompanhados por uma abundância de fruta e uma nota especiada que persiste até o final. Um vinho tinto com potência, equilíbrio e excelente capacidade de envelhecimento.
2019
90 Suckling

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