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Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Imodestamente potente e elegante
Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Piemonte
Zona de produção Piemonte
DOC Dolcetto d'Alba
Denominação de origem DOC Dolcetto d'Alba
Giuseppe Mascarello e Figlio
Adega Giuseppe Mascarello e Figlio
Contém sulfitos
100% Dolcetto
Varietais 100% Dolcetto
18.0
Serviço 18.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGiuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2022

Vinho tinto Amadurecido em concreto. 8 meses em concreto.

Estilo Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno

Antes dele estiveram seus antepassados: seu bisavô Giuseppe Mascarello (que fundou a vinícola), seu avô Maurizio, seu pai Giuseppe e seu tio Natale. E agora é a vez dele assumir as rédeas, Mauro Mascarello, atual geração e diretor de Giuseppe Mascarello e Figlio, uma das vinícolas mais tradicionais do norte da Itália.

Talvez a responsabilidade de toda essa linhagem possa pesar um pouco. E também não foi fácil assumir todo esse negócio familiar. Agora Mauro Mascarello pode orgulhosamente ostentar as 15 hectares de vinhedos que possui espalhadas pela região de Barolo. No entanto, por trás de tudo isso, há um grande trabalho de reconstrução fundamental. Sem ele, a vinícola hoje não seria o que é nem poderia elaborar tintos tão magníficos como Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno.

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno é um excelente tinto italiano, um monovarietal elaborado com dolcetto (uma das variedades mais típicas e conhecidas do norte da Itália), cultivadas na colina de Santo Stefano em Perno (no município de Monforte de Alba). Este vinhedo, onde abundam areias, argilas e calcário, dá nome a este vinho e nele são realizados cultivos naturais (o uso de pesticidas é restrito apenas a casos estritamente necessários).

Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno é selecionado no vinhedo e as melhores uvas são levadas para a vinícola. Lá, serão vinificadas ao puro estilo tradicional, fermentando em tanque aberto e sempre controlando a temperatura. Após um ano de repouso, finalmente Giuseppe Mascarello Dolcetto d’Alba DOC Vigna San Stefano di Perno é engarrafado e está pronto para ser apreciado.

Mauro Mascarello sempre esteve atento ao passado. Mas também ao futuro. Agora, seus esforços também se concentram em seu filho Giuseppe, próxima geração, encarregado de continuar essa linhagem familiar que remonta ao século XIX.

2021

Giuseppe Mascarello Dolcetto d'Alba DOC Vigna San Stefano di Perno 2021 é um tinto intenso e profundo, de cor rubi, extremamente vinoso e imponente. No nariz, apresenta notas frutadas, com nuances florais, grande intensidade e complexidade. Na boca, é seco, encorpado, com um leve amargor delicioso. Elegante. Final intenso.
2021
92 Parker

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