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Decántalo
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Godelia Godello

Godelia Godello

Fresco e com personalidade. Ideal para um bate-papo.
Godelia Godello
75 cl
2025
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Bierzo
Denominação de origem D.O. Bierzo
Godelia
Adega Godelia
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
90% Godello, 10% Dona Branca
Varietais 90% Godello, 10% Dona Branca
7.0
Serviço 7.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGodelia Godello 2025

Vinho branco Jovem. 5 meses sobre as leveduras em inox.

Estilo Godelia Godello
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Godelia Godello

Godelia Godello é um vinho branco da D.O. Bierzo produzido pela adega Godelia. A adega está situada na aldeia de Pieros (León), um local que faz parte da rota do Caminho de Santiago.

Este vinho é elaborado com uvas das variedades Godello (80%) e Doña Blanca (20%). As uvas de Godello provêm de vinhedos com idades entre 12 e 41 anos, e as de Doña Blanca de vinhedos muito antigos, com idades entre 61 e 81 anos. As parcelas estão localizadas a uma altitude entre 500 e 700 metros.

A elaboração começa com uma minuciosa seleção das uvas no vinhedo. A vindima é realizada manualmente em caixas de 15 kg.
Já na adega, realiza-se um desengace e prensagem suave com atmosfera inerte. Em seguida, efetua-se uma decantação estática do mosto durante 24 horas e uma fermentação separada em depósito de aço inoxidável de 150 hl a uma temperatura de 15ºC.

Este vinho passa por um estágio de 5 meses em depósito sobre borras finas, aplicando a técnica do bâttonage.

2012 Boca extremamente agradável e envolvente, onde se destacam as notas salinas e minerais, que junto com a acidez conferem um final fresco e persistente.

Cor amarela.

Safra caracterizada pela intensidade e complexidade aromática. Sobre um fundo mineral, sobressaem as notas florais e, especialmente, as cítricas, como a lima.
2011 Paladar muito agradável e envolvente, onde se destacam as notas salinas e minerais, que junto com a acidez conferem um final fresco e persistente.

Cor amarela.

Safra caracterizada pela intensidade e complexidade aromática. Sobre um fundo mineral, sobressaem as notas florais e especialmente as cítricas, como a lima.
2018
90 Suckling
2015
92 Peñín
2012
88 Parker
2011
88 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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