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Decántalo
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Godeval Cepas Vellas

Godeval Cepas Vellas

O prazer de retornar ao essencial
Godeval Cepas Vellas
75 cl
2024
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Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Galiza
Zona de produção Galiza
D.O. Valdeorras
Denominação de origem D.O. Valdeorras
Godeval
Adega Godeval
Contém sulfitos
100% Godello
Varietais 100% Godello
6.0
Serviço 6.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGodeval Cepas Vellas 2024

Vinho branco Sobre as borras. 6 meses sobre as leveduras.

Godeval Cepas Vellas 2024 é um vinho branco que no nariz é envolvente, com fruta madura como maçã, melão e abacaxi, acompanhadas por notas de funcho e hortelã que conferem frescor. Na boca, mostra-se amplo e equilibrado, com volume e suavidade que coexistem com uma frescura viva e bem definida, proporcionando um agradável volume, permitindo que a fruta e a acidez se harmonizem sem esforço, com um percurso muito harmonioso. O final é longo e elegante, com uma lembrança mineral de ardósia que acrescenta profundidade e caráter.
Estilo Godeval Cepas Vellas
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Cogumelos, Mariscos, Queijos macios

Sobre Godeval Cepas Vellas

Que tal se a ideia de voltar ao essencial não fosse apenas uma ideia, mas sim o prazer de explorar o conteúdo da taça que temos nas mãos? Godeval Cepas Vellas surge dessa sensação de pausa consciente, de contemplar a paisagem sem pressa, como quem descobre algo valioso na simplicidade.
 
Em Valdeorras (Galícia), entre encostas de ardósia e memórias, Bodegas Godeval tem recuperado há décadas a essência da uva branca godello. Primeiro como um projeto quase visionário nos anos 80, depois como uma adega aberta ao vale a partir do antigo Mosteiro de Xagoaza, onde tradição e modernidade coexistem sem necessidade de muitas explicações.
 
Aqui, a variedade godello, oriunda de vinhas velhas voltadas para o sul e que absorvem o caráter atlântico com um toque mineral, é trabalhada com respeito e paciência. Godeval Cepas Vellas permanece ainda durante 5 meses sobre as suas borras para alcançar um acabamento simultaneamente vibrante e profundo, com uma fruta sutil que evoca o caroço maduro e a maçã fresca, envolta em uma textura que ganha presença à medida que é apreciada.
 
Godeval Cepas Vellas é um vinho branco que não procura impressionar de imediato, mas sim convida a permanecer um pouco mais nesse espaço mental onde as coisas são bem feitas, onde o ruído diminui e tudo se encaixa naturalmente. Talvez não seja necessário muito mais.
 
2024
Godeval Cepas Vellas 2024 é um vinho branco que no nariz é envolvente, com fruta madura como maçã, melão e abacaxi, acompanhadas por notas de funcho e hortelã que conferem frescor. Na boca, mostra-se amplo e equilibrado, com volume e suavidade que coexistem com uma frescura viva e bem definida, proporcionando um agradável volume, permitindo que a fruta e a acidez se harmonizem sem esforço, com um percurso muito harmonioso. O final é longo e elegante, com uma lembrança mineral de ardósia que acrescenta profundidade e caráter.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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