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Decántalo
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Ecológico
Gratavinum GV5

Gratavinum GV5

Um Priorato com personalidade singular
Ecológico
Gratavinum GV5
75 cl
2023
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O.Q. Priorat
Denominação de origem D.O.Q. Priorat
Gratavinum
Adega Gratavinum
Contém sulfitos
85% Cariñena, 15% Garnacha Tintorera
Varietais 85% Cariñena, 15% Garnacha Tintorera
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGratavinum GV5 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Ecológico. 10 meses em barricas de carvalho francês.

Estilo Gratavinum GV5
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça

Sobre Gratavinum GV5

Gratavinum GV5 é um vinho tinto produzido pela Família Cusiné na adega de Gratallops (Priorat).

Gratavinum deve-se à contração do nome da aldeia onde se encontra a adega Gratallops e Vinum, vinho em latim, uma alusão à história, já que foram os romanos que introduziram o cultivo da vinha nesta região muitos séculos atrás. Atualmente, Gratavinum possui 17 hectares de vinhas, todas elas em cultivo ecológico.

Gratavinum GV5 é um corte de carignan e grenache que passa por um estágio de 10 meses em barricas novas de carvalho francês e húngaro.

2015

Gratavinum GV5 2015 é um tinto muito especial. A jornada por este vinho inicia-se na vista, com sua coloração granada muito escura (de capa alta), e continua no olfato, onde é intenso e evolui: das frutas negras ao lápis e grafite, passando pelos toques minerais. Na boca é doce e cálido, com taninos muito estruturados. Acidez excelente, com um caráter mineral marcado. Final longo, intenso e mineral.
2008 Apresenta uma entrada potente e concentrada, com uma passagem pela boca carnuda, repleta de fruta e madeiras nobres. Taninos maduros acompanhados por uma boa acidez. Longo, ligeiramente secante e de elevada persistência. Retrogosto especiado e mineral.

Cor cereja picota muito intensa e coberta. De camada alta e lágrima lenta, ligeiramente tingida.

Nariz limpa e intensa, complexa e concentrada. Aromas de frutos vermelhos e negros bem maduros acompanhados por intensas notas torradas. Matizes minerais e balsâmicos de fundo.
2007 GV5 entra de forma ampla e fresca. Com uma passagem pela boca carnuda, repleta de fruta e sensações do terroir do Priorat. Taninos bem maduros acompanhados por uma boa acidez. Retrogosto de frutas vermelhas e negras acompanhadas de especiarias e minerais. Longo e persistente.

Cor cereja muito intensa. Lágrima lenta, que tinge a taça.

Boa complexidade e estrutura aromática. Aromas concentrados e bastante doces. A fruta macerada é acompanhada por notas de chocolate e especiarias com um potente fundo mineral.
2015
91 Peñín
2012
92 Peñín
2011
91 Peñín
2010
90 Peñín
2008
92 Parker
2007
91 Peñín
91 Parker

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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