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Decántalo
Grossot Chablis Mont Milieu

Grossot Chablis Mont Milieu

Aromático e agradável
Grossot Chablis Mont Milieu
75 cl
2022
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Chablis
Zona de produção Chablis
AOC Chablis Premier Cru
Denominação de origem AOC Chablis Premier Cru
Jean-Pierre Grossot
Adega Jean-Pierre Grossot
Contém sulfitos
100% Chardonnay
Varietais 100% Chardonnay
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGrossot Chablis Mont Milieu 2022

Vinho branco.

Estilo Grossot Chablis Mont Milieu
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Queijos macios, Peixe branco

Sobre Grossot Chablis Mont Milieu

Grossot Chablis Mont Milieu é um vinho branco produzido por Corinne & Jean-Pierre Grossot na AOC Chablis Premier Cru (Borgonha) com a variedade Chardonnay.

Domaine Famille Grossot representam a terceira geração de viticultores que assumem a direção desta vinícola familiar localizada na vila de Fleys (Borgonha), uma prestigiada área de Premier Crus. Com um total de 18 hectares de vinhedos, os Grossot praticam uma viticultura orgânica (certificação Ecocert) e sustentável, visando obter vinhos minerais, equilibrados e extremamente aromáticos.

O vinhedo de Grossot Chablis Mont Milieu consiste em um Premier Cru produzido a partir de vinhas com uma idade média de 25 anos. A agricultura orgânica é praticada, utilizando fertilizantes naturais, podas curtas e medidas fitossanitárias reduzidas ao mínimo necessário. Não são utilizados produtos sintéticos nem fungicidas. A colheita é manual.

As uvas de Grossot Chablis Mont Milieu são suavemente prensadas em uma prensa pneumática horizontal para garantir a melhor extração. O mosto fermenta lentamente a baixa temperatura em tanques de aço inoxidável. Posteriormente, o vinho envelhece em barris de carvalho francês durante 6 meses.

Grossot Chablis Mont Milieu é um vinho branco perfumado e agradável, ideal para se iniciar no mundo dos vinhos da casa Grossot.

2016 Grossot Chablis Mont Milieu 2016 é um vinho branco aromático com fragrância de frutas brancas, cítricos e minerais. Na boca, é refrescante, revelando sabores de pera madura, caramelo cítrico e notas defumadas. Apresenta um final persistente.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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