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Decántalo
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Guelbenzu Evo

Guelbenzu Evo

Um tinto de essência perene
Guelbenzu Evo
75 cl
2020
91 Peñín
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Aragão
Zona de produção Aragão
VT Ribera del Queiles
Denominação de origem VT Ribera del Queiles
Guelbenzu
Adega Guelbenzu
Contém sulfitos
77% Cabernet Sauvignon, 13% Graciano, 10% Syrah
Varietais 77% Cabernet Sauvignon, 13% Graciano, 10% Syrah
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGuelbenzu Evo 2020

Vinho tinto Amadurecido em madeira.

Guelbenzu Evo 2020 deslumbra com sua cor vermelha cereja intensa. No nariz, convida com um aroma poderoso que evoca frutas negras como ameixa e amora, complementado por sutis notas de especiarias e um toque de chocolate devido ao seu envelhecimento em barrica. No paladar, apresenta-se com um corpo robusto e aveludado, exibindo uma combinação requintada de frutos maduros e um delicado toque de baunilha. Seu final é longo e persistente, deixando uma impressão elegante e bem estruturada. Destinado àqueles que buscam um vinho concentrado e sofisticado, que demonstra como a safra de 2020 trouxe equilíbrio e profundidade em suas características organolépticas.

Estilo Guelbenzu Evo
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Caça, Leguminosas, Queijos curados

Sobre Guelbenzu Evo

Guelbenzu Evo é um vinho tinto blend das variedades cabernet sauvignon, graciano, tempranillo, merlot e syrah produzido pela vinícola Guelbenzu como V.T. Ribera del Queiles, em Zaragoza, Espanha.

Os cachos com os quais se elabora o vinho Guelbenzu Evo provêm da Finca La Lombana, vinhedo próprio localizado em Vierlas, Zaragoza, que possui solos de origem fluvial compostos por cascalho e areia onde crescem vinhas com uma idade média de 20 anos.

As parcelas são colhidas manualmente e a fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inoxidável sob temperatura controlada. O vinho resultante realiza a fermentação malolática em tonéis de carvalho para depois passar por um envelhecimento de 12 meses em barricas de carvalho francês.

Evo significa “duração das coisas eternas” e é toda uma declaração de intenções por parte da vinícola Guelbenzu que nos oferece este Guelbenzu Evo que é elaborado com o objetivo de ser capaz de melhorar com o tempo.

2020

Guelbenzu Evo 2020 deslumbra com sua cor vermelha cereja intensa. No nariz, convida com um aroma poderoso que evoca frutas negras como ameixa e amora, complementado por sutis notas de especiarias e um toque de chocolate devido ao seu envelhecimento em barrica. No paladar, apresenta-se com um corpo robusto e aveludado, exibindo uma combinação requintada de frutos maduros e um delicado toque de baunilha. Seu final é longo e persistente, deixando uma impressão elegante e bem estruturada. Destinado àqueles que buscam um vinho concentrado e sofisticado, que demonstra como a safra de 2020 trouxe equilíbrio e profundidade em suas características organolépticas.
2018
Guelbenzu Evo 2018 revela um leque de aromas onde se destacam as frutas negras maduras, entrelaçadas sutilmente com nuances tostadas e especiadas. No paladar, apresenta-se vigoroso e bem estruturado, com taninos redondos que conferem corpo e uma persistência que convida a continuar desfrutando. Um vinho tinto potente, com uma personalidade autêntica; um delicioso exemplo da expressão da terra de onde provém.
 
2015

Guelbenzu Evo 2015 é um vinho tinto concentrado com aromas intensos de fruta preta madura, com notas balsâmicas e toques cremosos, torrados e lácteos. Na boca, é elegante, agradável e opulento. Um vinho estruturado e complexo com uma acidez bem equilibrada e taninos redondos. O final é longo e persistente.
2013 Guelbenzu Evo 2013 é um vinho tinto que no nariz revela aromas que evocam frutos negros, acompanhados por nuances minerais e tostadas. Apresenta uma entrada potente na boca, com um percurso elegante, encorpado e equilibrado.
2010

Entrada elegante, agradável e saborosa. Frutosidade expressiva. Boa acidez e taninos redondos. Persistência notável.



Cereja escura, de capa média. Brilhante e límpido.

Intensidade média-alta, com aromas de frutos vermelhos e negros e um marcado caráter vegetal. Notas de alcaçuz, mentoladas e vegetais. Fundo tostado com toques de baunilha e café.
2007 Este vinho da Ribera de Queiles é suave, sedoso, muito equilibrado e bem estruturado. Longo percurso quente, potente e ao mesmo tempo leve, carnudo, fresco. A fruta mostra-se mais expressiva do que no nariz, acompanhada de muitos matizes especiados. Acidez correta e taninos polidos. Boa persistência.

Cor cereja escura, intensa com bordas granadas. Límpido e brilhante, camada alta e uma elegante lágrima bastante densa.

Marcado caráter vegetal que se suaviza com os frutos negros e a madeira. Em taça parada, as notas vegetais (muito pimento verde, folhagem, sub-bosque) aparecem intensas e com algum matiz especiado. Ao abrir-se, surgem os expressivos frutos negros bastante maduros junto a notas minerais e bons tostados com muitas reminiscências de baunilha, tabaco, café. E um grande toque de alcaçuz.
2006 De entrada vigorosa, este vinho tinto é elegante e equilibrado. Com uma passagem pela boca quente e carnuda, ao mesmo tempo que leve e fresca, com a fruta predominando. Os taninos são muito marcados, proporcionando até um toque amargo e adstringente.

Intensa cor vermelho cereja escuro e brilhante. Com bordas granada. Capa alta. Lágrima elegante.

Aromas elegantes e potentes. Muita fruta muito madura que se apresenta junto a elegantes tostados repletos de suaves matizes especiados, com algum leve toque fumado e floral. Fundo mineral.
2005 De entrada potente, este vinho tinto é elegante e equilibrado. Com uma passagem pela boca quente e carnuda, ao mesmo tempo leve e fresca, com a fruta predominando acima de tudo. Os taninos estão muito marcados, conferindo até mesmo um toque amargo e adstringente.

Intensa cor vermelho cereja, profunda e brilhante.

Aromas de frutos negros com nuances tostadas, minerais e suaves toques especiados.
2020
91 Peñín
2007
87 Peñín
2006
90 Parker
87 Peñín

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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