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Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo

A revolução do moscatel
Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo
priority_high 75 cl
2017 Promoção!
93 Parker
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Detalhes
15.00%
Álcool 15.00%
Comunidade Valenciana
Zona de produção Comunidade Valenciana
Vino de España
Denominação de origem Vino de España
Gutiérrez de la Vega
Adega Gutiérrez de la Vega
Contém sulfitos
100% Moscatel de Alejandría
Varietais 100% Moscatel de Alejandría
14.5
Serviço 14.5
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaGutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017

Vinho branco Amadurecido sob véu de flor. 18 meses sob véu de flor.

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017 exibe um encantador tom amarelo dourado, convidando a descobrir o seu bouquet de ervas mediterrânicas como lavanda, alecrim e tomilho. Ao prová-lo, revela-se uma textura sedosa e um percurso gustativo prolongado, culminando num final que evoca a frescura da casca de laranja e a doçura do nêspera madura. Este vinho branco, com sua sutil corpulência e maturidade, oferece uma expressão aromática intensa e prazerosa.

 

Estilo Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Risotos, Arrozes, Caça

Sobre Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo

Quando Felipe Gutiérrez de la Vega e sua esposa Pilar se estabeleceram em uma antiga casa de campo em Jávea (Alicante) para retomar os antigos vinhedos familiares, tiveram a grande sorte de aprender com o tio Raimundo, um viticultor de pura cepa que na época dirigia a propriedade. Todo um conhecimento que, com o tempo, Gutiérrez de la Vega demonstrou ao aprofundar-se nas variedades autóctones e transformar a adega no principal representante do moscatel seco e dos vinhos doces naturais da região. E é que Felipe Gutiérrez de la Vega foi o primeiro a vinificar o moscatel seco e a reivindicar o potencial do moscatel doce para elaborar vinhos de alta qualidade. Toda uma revolução que o levou a se tornar o grande mestre do vinho doce.

Prova do grande domínio que tem da variedade moscatel é Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo, um vinho branco em homenagem ao seu grande mentor, fruto de uma uva que nasce em um pequeno povoado montanhoso alicantino chamado Parcent (Alicante), a 250 metros acima do nível do mar. Vinhas de 40 anos plantadas sobre solos de argilas ferruginosas com seixos rolados, colhidas manualmente no ponto de maturação perfeito. Depois, na adega, as uvas fermentam com as peles durante uma semana com leveduras autóctones em barris de carvalho americano e, quando aparece o véu flor, o vinho realiza uma maturação biológica ao longo de 18 meses.

Assim, Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo não é apenas a culminação de décadas de paixão e dedicação à nobre arte da vinificação, mas também um tributo à inovação que transformou a adega em um farol resplandecente no universo dos vinhos mediterrâneos.

 

2017

Gutiérrez de la Vega Tío Raimundo 2017 exibe um encantador tom amarelo dourado, convidando a descobrir o seu bouquet de ervas mediterrânicas como lavanda, alecrim e tomilho. Ao prová-lo, revela-se uma textura sedosa e um percurso gustativo prolongado, culminando num final que evoca a frescura da casca de laranja e a doçura do nêspera madura. Este vinho branco, com sua sutil corpulência e maturidade, oferece uma expressão aromática intensa e prazerosa.

 
2017
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