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Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Um vinho com marcantes características mediterrâneas e um final salino
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica
75 cl
2023
  • Enviamos para Portugal com Paack para sua casa, ou com PaackGo num ponto de recolha.
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com Paack, ou de com PaackGo.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com Paack ou PaackGo.
Detalhes
13.00%
Álcool 13.00%
Sicília
Zona de produção Sicília
IGT Terre Siciliane
Denominação de origem IGT Terre Siciliane
Hibiscus
Adega Hibiscus
Contém sulfitos
100% Zibibbo
Varietais 100% Zibibbo
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica 2023

Vinho branco Sobre as borras Agricultura sustentável.

Estilo Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Entradas, Peixe branco, Arrozes

Sobre Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica é um vinho branco sobre borras elaborado por Hibiscus com a variedade zibbibo e pertencente à IGT Terre Siciliane (Itália). 
 
Situada na ilha de Ustica, Hibiscus é uma pequena propriedade fortemente ligada à tradição e ao máximo respeito pelo meio ambiente. Com o objetivo de alcançar um caráter verdadeiramente único em seus vinhos, os proprietários têm valorizado as variedades autóctones sicilianas como inzolia, zibbibo, catarratto e grillo e fizeram da tradição camponesa e marítima a sua força. 
 
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica é um vinho que nasce em solos vulcânicos a uma altitude de 20 a 30 metros acima do nível do mar. O método de cultivo ecológico segundo a normativa europeia está certificado pelo organismo de controle CCPB e os rendimentos são muito baixos. Também se faz uso de energia renovável fotovoltaica e a colheita é manual no momento ótimo de maturação. 
 
Na adega, após prensar suavemente as uvas de Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica, o mosto obtido fermenta a temperatura controlada em tanques de aço inoxidável. Depois permanece ali alguns meses para que se afine e se obtenha um vinho aromático com traços mediterrâneos.
 
Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica expressa com vigor a proximidade ao mar e o caráter vulcânico do local. Um vinho de traços mediterrâneos marcado pelo sol e pelo vento insular.
 
2022
Hibiscus Zibibbo Grotta Dell'Oro Di Ustica 2022 é um vinho branco expressivo. No nariz, sobressaem aromas cítricos, com um toque sutil de flores de laranjeira, rosas e nuances herbais. Na boca, apresenta-se fresco e envolvente, com um intrigante perfil salino que o torna especialmente ideal para ser apreciado como aperitivo ou acompanhado de legumes e frutos do mar. 
 
2019

Hibiscus Zibibbo Grotta dell'Oro di Ustica 2019 é um vinho branco aromático com fragrâncias cítricas, notas florais de flor de laranjeira e rosas e toques de ervas mediterrâneas. Na boca é rico, saboroso e envolvente. Um vinho sustentado por uma delicada frescura e com um final marcadamente salino. 

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