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Decántalo
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Hito Rosado

Hito Rosado

A frescura de um rosé com o caráter de um tinto fino
Hito Rosado
75 cl
2025
75 cl
2024
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Castela e Leão
Zona de produção Castela e Leão
D.O. Ribera del Duero
Denominação de origem D.O. Ribera del Duero
Cepa 21
Adega Cepa 21
Contém sulfitos
100% Tinto Fino
Varietais 100% Tinto Fino
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHito Rosado 2025

Vinho rosé Jovem Agricultura sustentável.

Estilo Hito Rosado
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Queijos macios, Entradas, Sushi, Massas

Sobre Hito Rosado

Hito Rosado é um vinho rosé elaborado pela Bodegas Cepa 21 na D.O. Ribera del Duero. 

Bodegas Cepa 21 destaca-se pelo seu design minimalista e funcional, bem como pela produção de vinhos de estilo moderno.

Hito Rosado é 100% produzido a partir da variedade Tinto Fino. As uvas provêm de vinhedos cultivados a uma altitude entre 750 e 850 metros acima do nível do mar, em solos argilo-arenosos e limosos.

Para a sua elaboração, realiza-se uma longa decantação a frio e uma maceração posterior de cerca de 24 horas.
Concluída a maceração, o mosto fermenta a uma temperatura controlada entre 12 e 15ºC em depósitos de aço inoxidável. Finalmente, o vinho repousa durante 6 meses com as borras mais finas e a maior parte do gás carbônico.
Hito Rosado é um vinho rosé distinto, elaborado a partir da variedade Tinto Fino, que nos remete a um vinho tinto, mas com a frescura dos vinhos rosés. 

2014 Boa entrada, fresca, sedosa e potente. Acidez bem equilibrada. Passagem envolvente de fruta vermelha suculenta e toques cítricos. Final longo e frutado.

Rosa morango muito limpo, brilhante e chamativo.

Grande intensidade aromática, aromas de fruta vermelha madura (morango e groselhas). Fundo de notas florais com sensações perfumadas.
2013 Hito Rosado na boca revela-se fresco, guloso e de grande volume. Acidez equilibrada. Passagem pela boca longa e persistente.

Cor rosa morango de tonalidade muito atraente. No copo, apresenta-se límpido e brilhante.

No nariz, apresenta-se intenso e guloso. Morango maduro e reminiscências de groselha e flores como pétalas de rosa.
2024
89 Peñín

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