Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Ecológico
Vegano
Natural
Humus Branco

Humus Branco

Um branco atlântico repleto de vitalidade
Ecológico
Vegano
Natural
Humus Branco
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
11.00%
Álcool 11.00%
Lisboa
Zona de produção Lisboa
Vinho regional de Lisboa
Denominação de origem Vinho regional de Lisboa
Encosta da Quinta
Adega Encosta da Quinta
Pet-Nat, Vinho
Arinto, Fernão Pires
Varietais Arinto, Fernão Pires
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHumus Branco 2021

Vinho branco Amadurecido em madeira Natural, Ecológico e Vegano. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Estilo Humus Branco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Massas, Mariscos, Peixe branco, Arrozes

Sobre Humus Branco

Humus Branco é um vinho branco com barrica natural, ecológico e vegano produzido por Encosta da Quinta com as variedades arinto e fernão pires em Lisboa, Portugal.
 
Encosta da Quinta é a vinícola familiar de Rodrigo Felipe que, após trabalhar como engenheiro civil, abandona tudo para se dedicar à fazenda que seu avô adquiriu em 1960 em Caldas da Rainha, a poucos quilômetros de Lisboa. Viticultor autodidata, inicia o projeto Humus para produzir vinhos naturais e ecológicos com variedades autóctones da região. Toda uma conexão com a natureza e seu terroir que lhe permite engarrafar aromas e sabores bem complexos.
 
Humus Branco provém de vinhedos situados em encostas íngremes rodeadas por um bosque de eucaliptos. 10 hectares de vinhedos plantados em solos argilosos e calcários com grande influência atlântica. Pratica-se uma agricultura ecológica sem o uso de produtos químicos, e a vindima é manual em pequenas caixas cuidadosamente selecionadas.
 
Na adega, as uvas de Humus Branco são suavemente prensadas e o mosto obtido fermenta com leveduras autóctones e envelhece em barricas de carvalho de 225 litros usadas. Finalmente, o vinho é engarrafado sem clarificação e sem filtração.
 
Nome sugerido pela esposa de Rodrigo Felipe, o projeto Humus é um retorno às origens. Humus Branco é prova disso. Um vinho branco de variedades e terroirs locais com grande influência atlântica.
 
2018 Humus Branco 2018 é um vinho branco delineado com aromas complexos de fruta branca madura e notas tostadas. Na boca, revela-se fresco, complexo e equilibrado. Um vinho pleno, com uma acidez muito viva e uma mineralidade agradável.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

Produto esgotado

Produto esgotado

Adicione aos seus favoritos e avisaremos quando estiver disponível

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.