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Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Humus Palheto

Humus Palheto

Um vinho da região de Lisboa expressivo e floral
Ecológico
Biodinâmico
Vegano
Natural
Humus Palheto
75 cl
2022
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.00%
Álcool 12.00%
Lisboa
Zona de produção Lisboa
Vinho regional de Lisboa
Denominação de origem Vinho regional de Lisboa
Encosta da Quinta
Adega Encosta da Quinta
Pet-Nat, Vinho
100% Touriga Nacional
Varietais 100% Touriga Nacional
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaHumus Palheto 2022

Vinho tinto Amadurecido em madeira Biodinâmico, Natural, Ecológico e Vegano. 10 meses em barrica de carvalho francês usada.

Humus Palheto 2022 é um tinto que se destaca pelo seu caráter fluido e fresco. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhados de sutis notas de baunilha e especiarias provenientes de sua passagem por barrica. Na boca, é leve e equilibrado, com taninos suaves que o tornam muito agradável. O seu final é persistente, deixando uma agradável lembrança frutada que convida a continuar desfrutando. Ideal para aqueles que procuram um vinho fresco e acessível.

Estilo Humus Palheto
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes vermelhas, Entradas, Enchidos

Sobre Humus Palheto

Dizem que quem quer faz mais do que quem pode. Ele era engenheiro civil. No seu caso, não ter estudado nada sobre vinhos e enologia não o impediu de se dedicar a essa paixão. Tudo aprendeu com os livros do pai.

Trata-se de Rodrigo Filipe, corpo e alma da quinta Do Paço, em Alvorninha, uma aldeia portuguesa perto de Caldas da Rainha (a 90 quilómetros de Lisboa). Em concreto, esta propriedade de 20 hectares, de solo argiloso calcário e rodeada de eucaliptos, foi comprada pelo seu avô na década de 60; mas não foi até aos anos 90 que o pai de Rodrigo plantou vinhas para consumo próprio. Hoje, 30 anos depois, o próprio Rodrigo elabora aqui o Humus Palheto.

As uvas do Humus Palheto provêm de cepas influenciadas pela humidade do clima atlântico, o que provoca uma maturação mais lenta da uva, atrasando a vindima até meados de outubro.

A fermentação do Humus Palheto realiza-se em depósitos de aço inoxidável, com um período de maceração de 2 semanas e um estágio de 12 meses em barricas de carvalho.

Humus Palheto não é filtrado nem clarificado.

2022

Humus Palheto 2022 é um tinto que se destaca pelo seu caráter fluido e fresco. No nariz, revela aromas intensos de frutas vermelhas como cerejas e morangos, acompanhados de sutis notas de baunilha e especiarias provenientes de sua passagem por barrica. Na boca, é leve e equilibrado, com taninos suaves que o tornam muito agradável. O seu final é persistente, deixando uma agradável lembrança frutada que convida a continuar desfrutando. Ideal para aqueles que procuram um vinho fresco e acessível.
2021

Humus Palheto 2021 exibe um encanto despretensioso com seu caráter jovem e sua paleta de frutas frescas. No nariz, percebem-se aromas de cerejas e framboesas que prometem um gole suculento e agradável. Ao provar, sua fluidez torna-o acessível e prazeroso, mantendo um perfil frutado que convida a continuar bebendo. Ideal para aqueles que procuram desfrutar da essência da fruta em sua expressão mais pura e direta.
2019

Humus Palheto 2019 é um tinto fluido, de touriga nacional. No nariz é leve, mas muito floral (violeta e morango). Na boca destacam-se os taninos expressivos.

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Produto esgotado

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