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Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Tradição toscana, alma ancestral e o sangiovese mais puro
Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
75 cl
2021
98 Parker
100 Suckling
98 Decanter
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Detalhes
14.50%
Álcool 14.50%
Toscana
Zona de produção Toscana
DOCG Brunello di Montalcino
Denominação de origem DOCG Brunello di Montalcino
Il Marroneto
Adega Il Marroneto
Contém sulfitos
100% Sangiovese
Varietais 100% Sangiovese
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaIl Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2021

Vinho tinto Reserva Agricultura sustentável. 41 meses em barricas de carvalho da Eslavônia.

Estilo Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Queijos curados, Carnes vermelhas, Caça, Enchidos

Sobre Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino

Em Montalcino, berço do célebre Brunello, nem sempre tudo foi vinho. Entre colinas arborizadas e trilhas toscanas que parecem paradas no tempo, sobreviveu durante séculos outra tradição: a do castanheiro. Testemunho disso são os antigos seccatoi di castagne, ou metati: pequenas construções rurais onde as castanhas eram secas lentamente graças ao calor suave de uma fogueira acesa no piso inferior.

E é precisamente em um desses secadores que nasce Il Marroneto, hoje uma das vinícolas mais emblemáticas de Montalcino e um autêntico templo do sangiovese. Seu nome não é casual: o edifício principal foi, em sua origem, um secador de castanhas. Dessa união entre história rural e tradição vinícola surge uma identidade absolutamente única.

À frente está Alessandro Mori, um produtor que evita modismos e atalhos. Sua filosofia é cristalina: viticultura respeitosa, mínima intervenção e máxima expressão do lugar. Seu objetivo é que cada vinho conte uma história verdadeira de Montalcino, com o sangiovese como protagonista indiscutível.

O grande emblema da casa é, como não, o Brunello di Montalcino. Um vinho que combina profundidade, elegância e uma capacidade de envelhecimento extraordinária. Provém de 10 hectares de vinhedos situados na face norte do município, onde os solos calcários e arenosos oferecem uvas de qualidade excepcional. Mori trabalha para manter solos vivos, videiras equilibradas e rendimentos ajustados a cada safra. Nada é improvisado; tudo é pensado para que a uva chegue à vinícola com uma pureza impecável.

Na vinícola, a sinceridade continua. As fermentações são espontâneas, sem leveduras selecionadas nem aditivos. Mori aprecia inícios vigorosos, com temperaturas que podem atingir 36 °C — e até 40 °C —, algo possível graças à resistência das leveduras autóctones. Este processo permite extrações profundas de cor e aroma, com macerações surpreendentemente breves de cerca de 10 dias, e um uso significativo de uva inteira sem esmagar.

O envelhecimento é realizado em tradicionais botti de carvalho da Eslavônia de 26 hectolitros — sempre usados — durante um mínimo de 36 meses. A cada 3 meses são feitas trasfegas que clarificam o vinho de forma natural, sem artifícios.

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino se tornou um ícone por seu equilíbrio, sua delicada textura arenosa de taninos e uma finura aromática que já faz parte de sua identidade. Um vinho que honra seu território e demonstra que o passado — sim, até mesmo um humilde secador de castanhas — pode ser a origem de algo verdadeiramente excepcional.



 

2020

Il Marroneto Madonna delle Grazie Brunello di Montalcino 2020 revela um impressionante leque de aromas. Ao aproximar o copo, emergem fragrâncias de melancia fresca, com sutis notas de rosa seca e um toque de ervas aromáticas, destacando-se a lavanda. Na boca, sua entrada é frutada, ressaltando a estrutura e elegância do vinho, com taninos bem definidos que proporcionam um final distintivamente floral e terroso. A safra de 2020 apresenta-se equilibrada, refletindo um clima ideal que permitiu uma maturação ótima das uvas. Perfeito para aqueles que buscam um brunello refinado, encorpado e com uma profundidade aromática que se desdobra com delicadeza e caráter.
2021
98 Parker
100 Suckling
2020
98 Parker
99 Suckling

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