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Decántalo
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Invincible Tinto Nº 2

Invincible Tinto Nº 2

Força e profundidade de vinhedos portugueses com mais de 50 anos
Invincible Tinto Nº 2
75 cl
2021
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Detalhes
14.00%
Álcool 14.00%
Douro
Zona de produção Douro
Companhia de Vinhos Invencível
Adega Companhia de Vinhos Invencível
Contém sulfitos
Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
Varietais Rufete, Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz, Touriga Nacional, Touriga Franca
16.0
Serviço 16.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaInvincible Tinto Nº 2 2021

Vinho tinto Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 16 meses em barrica.

Estilo Invincible Tinto Nº 2
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Caça, Entradas, Queijos curados, Foie gras, Hambúrgueres

Sobre Invincible Tinto Nº 2

Rita Marqués e Marc Kent se conhecem há mais de cinco anos. Em concreto, desde 2015, esses enólogos e viticultores trabalham juntos na África do Sul e em Portugal, onde têm desenvolvido projetos de grande interesse. O mais recente, a Companhia de Vinhos Invencível.

Para encontrar a origem desta nova ideia, é preciso voltar ao ano de 2020, durante a pandemia de Covid-19, quando Rita e Marc se mudaram para Casais Do Douro, no coração do Cima Corgo. É curioso observar como, enquanto o mundo parava, este casal se propunha a cultivar no noroeste de Portugal vinhedos antigos com mais de 50 anos, formados por cepas "invencíveis". Assim, foi desta forma que decidiram nomear os seus vinhos, que nascem em solos de xisto e granito (com pouca matéria orgânica), onde crescem variedades típicas da região como a touriga franca, a touriga nacional, a tinta roriz, a tinta amarela, a tinta barroca e a rufete. Todas elas fazem parte da vinificação do Invincible Tinto N.º 2.

A vindima do Invincible Tinto N.º 2 é realizada com o maior cuidado possível, quando a uva atinge o ponto ótimo de maturação e qualidade. Todo este processo, além do campo, também será zelado na adega, onde apenas os melhores cachos serão admitidos. Após esta seleção, o Invincible Tinto N.º 2 é esmagado e encubado, aguardando o momento em que a fermentação se inicia. Por fim, o Invincible Tinto N.º 2 é desencubado e envelhecerá por quase um ano e meio em barricas de carvalho. Vida longa à Companhia de Vinhos Invencível!

2019

Invincible Tinto N.º 2 2019 é um tinto concentrado, de cor carmesim e violáceo profundo. No nariz, destacam-se principalmente frutas negras e vermelhas. Na boca, é suculento e generoso, com taninos bem equilibrados. Final prolongado.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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