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Castell d'Encús Jhana

Castell d'Encús Jhana

Um rosé excepcional elaborado com a maestria de Raül Bobet
Castell d'Encús Jhana
75 cl
2020
93 Parker
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.80%
Álcool 12.80%
Catalunha
Zona de produção Catalunha
D.O. Costers del Segre
Denominação de origem D.O. Costers del Segre
Castell d'Encús
Adega Castell d'Encús
Outros espumantes, Vinho
Contém sulfitos
90% Merlot, 10% Petit Verdot
Varietais 90% Merlot, 10% Petit Verdot
8.0
Serviço 8.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaCastell d'Encús Jhana 2020

Vinho rosé Amadurecido em madeira Agricultura sustentável. 12 meses em barrica de carvalho francês usada.

Castell d'Encús Jhana 2020 é um vinho rosé pálido, quase translúcido, que surpreende com seu caráter. No nariz, exibe notas herbáceas e um toque picante, acompanhadas de aromas de morangos e framboesas. Sua passagem por barrica confere uma complexidade sutil, embora a madeira não predomine em seu perfil. Com uma acidez equilibrada, este rosé seco se apresenta como uma opção incomum e com potencial de envelhecimento, aproximando-se mais da essência de um vinho branco.

Estilo Castell d'Encús Jhana
Frutado
Especiado
Leve
Corpo
Pálido
Intenso
Harmonização
Entradas, Sushi, Risotos, Massas, Carnes vermelhas

Sobre Castell d'Encús Jhana

Castell d'Encús Jhana é um vinho rosé elaborado pela adega Castell d'Encús em Talarn (Lleida), D.O. Costers del Segre.

Castell d'Encús é o projeto pessoal de Raül Bobet. Situada na área pirenaica do Pallars Jussà (Lleida), em uma região montanhosa com altitudes que variam de 800 a 1000 metros, a propriedade possui uma ermida e lagares de pedra do século XII do Castell d'Encús, que são utilizados na elaboração de alguns de seus vinhos. A orientação é predominantemente Sudoeste, com uma boa proteção contra os ventos frios do norte.

Raül Bobet adota uma filosofia autêntica, fundamentada no cuidado extremo com a vinha, paixão, dedicação máxima e respeito pela natureza. Ele não utiliza herbicidas nem pesticidas em sua agricultura. Sua intenção é produzir uma quantidade limitada de garrafas, provenientes exclusivamente dos frutos de suas vinhas.

Castell d'Encús Jhana é um vinho rosé elaborado com merlot e petit verdot de vinhedos próprios situados a aproximadamente 1000 metros de altitude.

A colheita é manual, em pequenas caixas de 10 kg. Já na adega, o vinho é vinificado em pequenos depósitos de 8 Hl, com uma breve maceração a baixa temperatura. Após a fermentação, o vinho passa por um estágio de vários meses em barricas de carvalho francês usadas.

O nome Castell d'Encús Jhana faz referência a um tipo de meditação e evoca o silêncio da natureza da região do Pallars.

 

2020

Castell d'Encús Jhana 2020 é um vinho rosé pálido, quase translúcido, que surpreende com seu caráter. No nariz, exibe notas herbáceas e um toque picante, acompanhadas de aromas de morangos e framboesas. Sua passagem por barrica confere uma complexidade sutil, embora a madeira não predomine em seu perfil. Com uma acidez equilibrada, este rosé seco se apresenta como uma opção incomum e com potencial de envelhecimento, aproximando-se mais da essência de um vinho branco.

2019

Jhana 2019 é um vinho rosé pálido com um caráter sutilmente encorpado. No nariz, exibe aromas de morangos frescos e pêssego maduro, complementados por um toque de baunilha devido ao seu envelhecimento em barrica. Na boca, é concentrado e equilibrado, com uma textura suave e um final persistente. Ideal para quem procura um rosé com mais profundidade e complexidade.
2017 Jhana 2017 é um vinho rosé, vibrante e delicado. Primeira safra deste vinho que nos revela com elegância toda a sua fragrância de frutas vermelhas frescas e frutos silvestres. Na boca é muito agradável, glicérico e extremamente fresco. Bom potencial de envelhecimento em garrafa.
2020
93 Parker
2019
93 Parker
2018
93 Parker

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