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Ecológico
Vegano
Natural
João Tavares de Pina Rufia! Branco

João Tavares de Pina Rufia! Branco

Com toda a essência do verão português
Ecológico
Vegano
Natural
João Tavares de Pina Rufia! Branco
75 cl
2021
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Beiras
Zona de produção Beiras
DOC Dao
Denominação de origem DOC Dao
Quinta da Boavista / João Tavares de Pina
Adega Quinta da Boavista / João Tavares de Pina
30% Encruzado, 20% Ercal Branco, 20% Malvasía, 15% Arinto, 15% Bical
Varietais 30% Encruzado, 20% Ercal Branco, 20% Malvasía, 15% Arinto, 15% Bical
9.0
Serviço 9.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJoão Tavares de Pina Rufia! Branco 2021

Vinho branco Macerado com cascas Natural, Ecológico e Vegano.

João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021 é um branco aromático, ligeiramente tânico, surpreendente e especial. A primeira nota original surge no nariz, com nuances de sal de aipo. A surpresa continua na boca, com o inesperado de maçãs e peras asiáticas, onde também se revela um toque de damasco. Brutal! Complexo e cativante. Muito fresco e bem equilibrado. Refrescante. O que mais se pode pedir?

Estilo João Tavares de Pina Rufia! Branco
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Pouco Aromático
Muito aromático
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Arrozes, Entradas, Sushi, Peixe gordo, Massas

Sobre João Tavares de Pina Rufia! Branco

João Tavares de Pina Rufia! Branco é um blend de castas brancas elaborado por João Tavares de Pina na DOC Dão, na região das Beiras, no centro interior de Portugal.

Lá, especificamente na Quinta da Boavista —a 500 metros de altitude— são cultivadas ecologicamente as uvas que darão origem ao João Tavares de Pina Rufia! Branco. Ao todo são 13 hectares, situados entre a Serra do Caramulo e a Serra da Estrela, que estarão sob a influência de um clima oceânico, com invernos frios e úmidos e verões suaves e secos.

A excelência continuará a imperar na elaboração do João Tavares de Pina na DOC Dão, que se baseia em fermentações espontâneas em tanques de aço com leveduras autóctones, com baixo teor de enxofre, sem filtração e onde se tende à eliminação da madeira.

Tradicionalmente, os vinhos da D.O. Dão foram considerados tânicos e agressivos. Hoje isso mudou e o melhor exemplo disso é a finesse e frescor que exala o João Tavares de Pina Rufia! Branco. A maneira de reviver o verão português sem sair do lugar.

2022

João Tavares de Pina Rufia! Branco 2022 convida-nos a uma viagem fresca e jovial a cada gole. Ao aproximar o nariz à taça, desvendam-se aromas de maçãs crocantes, peras suculentas e toques de damasco maduro, entrelaçados com um fundo de notas herbáceas e uma pitada de salinidade que evoca a brisa marítima. Na boca, apresenta-se leve e com uma acidez refrescante, tornando-o um vinho branco acessível e agradável, perfeito para desfrutar na sua juventude.
2021

João Tavares de Pina Rufia! Branco 2021 é um branco aromático, ligeiramente tânico, surpreendente e especial. A primeira nota original surge no nariz, com nuances de sal de aipo. A surpresa continua na boca, com o inesperado de maçãs e peras asiáticas, onde também se revela um toque de damasco. Brutal! Complexo e cativante. Muito fresco e bem equilibrado. Refrescante. O que mais se pode pedir?

João Tavares de Pina Rufia! Branco 2019 é um assemblage de encruzado, erceal branco, malvasia, biscal e arinto. Trata-se de um vinho aromático, com notas de damasco, pêssego, amêndoas e frutos secos no nariz. Na boca, destaca-se pelo corpo médio, com o toque certo de taninos e acidez, onde sobressaem a pera e a maçã.

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