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Sem álcool
Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso N/V

Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso N/V

A opção que te fará repensar a tua relação com o vinho
Sem álcool
Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso N/V
75 cl
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Detalhes
Sem álcool
Álcool Sem álcool
Múrcia
Zona de produção Múrcia
Juan Gil
Adega Juan Gil
Sem álcool, Vinho
Contém sulfitos
100% Verdejo
Varietais 100% Verdejo
10.0
Serviço 10.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJuan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso N/V

Juan Gil Disfrutando 0,0 Branco Espumante N/V é um espumante revigorante. Ao aproximá-lo do nariz, distinguem-se nitidamente aromas cítricos como limão e lima, acompanhados por delicadas notas florais de jasmim e flores brancas. Na boca, sua efervescência suave e frescor tornam-no extremamente agradável, destacando-se seu perfil frutado e vibrante. Ideal para aqueles que procuram um espumante fácil de apreciar em qualquer ocasião.

Estilo Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso N/V
Seco
Doce
Frutado
Cremoso
Envelhecimento curto
Envelhecimento prolongado
Harmonização
Mariscos, Peixe branco, Peixe gordo, Massas, Saladas, Pratos apimentados

Sobre Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso N/V

O etanol —mais conhecido comumente como álcool etílico ou simplesmente álcool— é um componente imprescindível no vinho, não apenas por conferir doçura ao sabor (o que também faz), mas por proporcionar ao vinho um corpo e densidade que o impeçam de parecer água. Até agora, este era um ponto crítico que tornava muito difícil a elaboração de vinho sem álcool. No entanto, as coisas avançam (felizmente) e este problema já é coisa do passado graças a produtores como Juan Gil. Com adegas como esta, a luz começa a ser vista no fim do túnel com Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso.
 
Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso é o fruto de um trabalho árduo onde o enólogo Bartolomé Abellán empenhou toda a sua vontade e forças. Sem dúvida, não é necessário dar muitas explicações para perceber que não é fácil elaborar um vinho branco —à base de uva verdejo—, para depois desalcoholizá-lo e mantê-lo em depósitos de aço inoxidável (a uma temperatura controlada), onde se adiciona gás. Mas nas adegas Juan Gil não pararam até que Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso ficasse perfeito!
 
O resultado não poderia ter sido melhor, especialmente considerando tudo o que Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso consegue transmitir em um gole: o potente caráter de Jumilla (Murcia): solos de areia e calcário (com origem no Triássico), as altas temperaturas do verão, o frio do inverno, o caráter e a força que só a seca podem conferir e o temperamento dos ventos.
 
Se até agora você sempre pensou que um vinho sem álcool não valia a pena, é porque não provou Juan Gil Disfrutando 0,0 Blanco Espumoso. Nada entre o vinho e você voltará a ser o mesmo. 

Juan Gil Disfrutando 0,0 Branco Espumante N/V é um espumante revigorante. Ao aproximá-lo do nariz, distinguem-se nitidamente aromas cítricos como limão e lima, acompanhados por delicadas notas florais de jasmim e flores brancas. Na boca, sua efervescência suave e frescor tornam-no extremamente agradável, destacando-se seu perfil frutado e vibrante. Ideal para aqueles que procuram um espumante fácil de apreciar em qualquer ocasião.

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