Envio grátis e um saca-rolhas grátis para primeiras encomendas acima de €99 com o código BEM-VINDO

Decántalo
Contactar
Biodinâmico
Vegano
Natural
Julien Meyer Les Pierres Chaudes

Julien Meyer Les Pierres Chaudes

Um pinot noir da Alsácia que desafia convenções
Biodinâmico
Vegano
Natural
Julien Meyer Les Pierres Chaudes
75 cl
2023
redeemConsiga 0,52 € em Saldo Decántalo comprando este produto
  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.
Detalhes
12.50%
Álcool 12.50%
Alsácia
Zona de produção Alsácia
Julien Meyer
Adega Julien Meyer
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
12.0
Serviço 12.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaJulien Meyer Les Pierres Chaudes 2023

Vinho tinto Biodinâmico, Natural e Vegano.

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023 é uma explosão de frescor a cada gole. Este vinho tinto cativa com sua vibrante cor rubi na taça. As notas de frutas vermelhas frescas como cerejas e framboesas se desdobram intensamente no nariz, criando uma sensação de vivacidade e alegria. Na boca, é surpreendentemente leve, mas com uma textura suculenta que acaricia o paladar. Seu caráter fresco, repleto de energia juvenil, torna-o ideal para aqueles que buscam um vinho fácil de apreciar, e seu perfil frutado e despretensioso destaca sua versatilidade para múltiplas ocasiões. Um verdadeiro tributo à franqueza da juventude vitivinícola!

Estilo Julien Meyer Les Pierres Chaudes
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Carnes brancas, Legumes, Sopas, Peixe branco

Sobre Julien Meyer Les Pierres Chaudes

Numa época em que a Igreja e a maioria dos cientistas acreditavam que a Terra era o centro do universo, Galileo Galilei defendeu a teoria heliocêntrica com fervor. Não foi fácil nadar contra a corrente, mas, embora tenha sofrido por suas ideias, com o tempo sua visão foi aceita e hoje ele é reconhecido como um pioneiro da ciência. Algo semelhante ocorreu no mundo do vinho com Patrick Meyer e sua esposa Mireille, os grandes pioneiros do vinho natural na Alsácia. E é que, quando começaram a elaborar seus vinhos sob as leis da mínima intervenção, explorando técnicas como a maturação sob flor, as macerações e longas maturações, certamente mais de um colega os considerou loucos. Mas os resultados falaram por si mesmos e, no final, conseguiram silenciar mais de um.

À frente do Domaine Julien Meyer, este casal de viticultores cultiva há mais de 30 anos suas 8 hectares sob os princípios, primeiro, da agricultura ecológica e, depois, da biodinâmica. Situada em Nothalten, a meio caminho entre Estrasburgo e Colmar, a vinícola é fonte de alguns dos vinhos mais complexos e expressivos da região.

Um dos nossos favoritos é Julien Meyer Les Pierres Chaudes, um equilibrado pinot noir de vinhedo único. Elaborado com um enfoque biodinâmico, após uma colheita manual, as uvas passam por uma meticulosa seleção e são cuidadosamente esmagadas antes da fermentação em tanques de aço inoxidável a temperatura controlada. Em seguida, o vinho amadurece sobre borras finas durante vários meses antes de sua trasfega final.

Livre, natural e com uma personalidade inconfundível, Julien Meyer Les Pierres Chaudes encarna a visão e maestria de Patrick e Mireille. Porque os grandes pioneiros sempre estão um passo, ou dois, à frente.

 

2023

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2023 é uma explosão de frescor a cada gole. Este vinho tinto cativa com sua vibrante cor rubi na taça. As notas de frutas vermelhas frescas como cerejas e framboesas se desdobram intensamente no nariz, criando uma sensação de vivacidade e alegria. Na boca, é surpreendentemente leve, mas com uma textura suculenta que acaricia o paladar. Seu caráter fresco, repleto de energia juvenil, torna-o ideal para aqueles que buscam um vinho fácil de apreciar, e seu perfil frutado e despretensioso destaca sua versatilidade para múltiplas ocasiões. Um verdadeiro tributo à franqueza da juventude vitivinícola!
2022

Julien Meyer Les Pierres Chaudes 2022 é um vinho tinto, frutado e leve. Ao aproximá-lo do nariz, sobressaem aromas de morangos e mirtilos, acompanhados por um sutil toque de matagal. Seu sabor é suculento, com uma sensação na boca redonda e suave graças aos seus taninos delicados. Este vinho proporciona uma experiência agradável e madura, perfeita para quem procura um tinto refrescante e fácil de apreciar.   
 

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

26,05 € IVA incl.

  • Enviamos para Portugal com CTT Express para sua casa
  • O envio para 12 garrafas é de 8,50 € com CTT Express.
  • Para pedidos acima de 150 € o transporte é gratuito com CTT Express.