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Decántalo
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Ecológico
Natural
Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Precisão, caráter e terroir em sua essência pura
Ecológico
Natural
Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor
75 cl
2023
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Detalhes
13.50%
Álcool 13.50%
Małopolska
Zona de produção Małopolska
Małopolski Przełom Wisły
Denominação de origem Małopolski Przełom Wisły
Kamil Barczentewicz
Adega Kamil Barczentewicz
100% Pinot Noir
Varietais 100% Pinot Noir
15.0
Serviço 15.0
75 cl
Volume 75 cl

Notas de provaKamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2023

Vinho tinto Amadurecido em madeira Natural e Ecológico. 9 meses em barricas de carvalho.

Estilo Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor
Frutado
Especiado
Jovem
Barrica
Leve
Corpo
Harmonização
Peixe gordo, Arrozes, Carnes brancas, Enchidos, Queijos curados

Sobre Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor

Embora hoje 70% da produção mundial ainda esteja concentrada em apenas dez países, a verdadeira revolução não está nos grandes volumes... mas nas pequenas surpresas que surgem onde ninguém as espera. Países como a Polônia, que até há poucas décadas não figuravam em nenhum mapa vinícola, estão começando a chamar a atenção. E não apenas em casa, pois os enófilos curiosos de todo o mundo já estão tomando nota.

Um dos nomes que lidera esta nova onda é Kamil Barczentewicz, um jovem enólogo que, após se formar na França e na Áustria, decidiu voltar para casa, no leste da Polônia, e transformar o vinhedo familiar em uma vinícola de referência. Assim nasceu a Winnica Kamil Barczentewicz, situada na região de Małopolska, com apenas 12 hectares, mas uma ambição clara: fazer vinhos que possam enfrentar os grandes, mas com identidade própria.

E ele está conseguindo. Seu Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor foi reconhecido como o melhor vinho tinto polonês no concurso Polskie Korki 2022 em Poznań, e não por acaso. Este pinot noir, elaborado com clones nobres alemães plantados no topo de uma colina e fermentado com leveduras autóctones em cubas abertas de carvalho, é uma declaração de intenções. Precisão, caráter e terroir em estado puro.

Em um mundo onde o vinho se globaliza a toda velocidade, Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor demonstra que as novas vozes não apenas têm algo a dizer, mas estão mudando a narrativa. Polônia, contra todas as expectativas, já não é uma promessa distante... É um novo ponto cardeal no mapa do vinho.

 

2022

Kamil Barczentewicz Pinot Noir Dobre Minor 2022 é um vinho que evoca frescor e leveza desde o primeiro gole. No nariz, destacam-se deliciosas notas de cerejas maduras e mirtilos suculentos, acompanhadas pelo delicado aroma de rosas silvestres. Ao prová-lo, revela uma personalidade vibrante e alegre no paladar. Sua leve sensação de picância entrelaça-se com o sutil toque de folhas de louro, conferindo um caráter distintivo. Com uma textura crocante e um perfil fluido, seu final frutado deixa uma impressão memorável. Ideal para aqueles que buscam um vinho jovem e refrescante.

Opiniões autênticas de clientes que adquiriram este produto

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